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Viande brune de poulet rôtie (viande et peau)

Viande brune de poulet rôtie (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

11%

253 kcal

Calories

34%

26 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

18%

16 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 58.63 g

2%

58.63

Calories 253.00 kcal

11%

253.00

Protéines 25.97 g

34%

25.97

Graisses 15.78 g

18%

15.78

Cendre 0.92 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 15.00 mg

1%

15.00

Fer Fe 1.36 mg

13%

1.36

Magnésium Mg 22.00 mg

5%

22.00

Phosphore P 168.00 mg

24%

168.00

Potassium K 220.00 mg

4%

220.00

Sodium Na 87.00 mg

6%

87.00

Zinc Zn 2.49 mg

22%

2.49

Cuivre Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 20.20 mcg

36%

20.20

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 60.00 mcg

6%

60.00

Rétinol 60.00 mcg

6%

60.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

0.07

Vitamine B2 Riboflavine 0.21 mg

15%

0.21

Vitamine B3 Niacine 6.36 mg

39%

6.36

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.11 mg

22%

1.11

Vitamine B6 Pyridoxine 0.31 mg

23%

0.31

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 7.00 mcg

1%

7.00

Vitamine B9 Folate DFE 7.00 mcg

1%

7.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.29 mcg

12%

0.29

Acides aminés

Tryptophane 0.29 g

36%

0.29

Thréonine 1.07 g

44%

1.07

Isoleucine 1.29 g

64%

1.29

Leucine 1.88 g

40%

1.88

Lysine 2.11 g

51%

2.11

Méthionine 0.69 g

38%

0.69

Cystine 0.35 g

19%

0.35

Phénylalanine 1.01 g

22%

1.01

Tyrosine 0.83 g

18%

0.83

Valine 1.26 g

50%

1.26

Arginine 1.63 g

26%

1.63

Histidine 0.76 g

36%

0.76

Alanine 1.52 g

23%

1.52

Acide aspartique 2.32 g

18%

2.32

Acide glutamique 3.79 g

27%

3.79

Glycine 1.72 g

49%

1.72

Proline 1.28 g

28%

1.28

Sérine 0.92 g

11%

0.92

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 4.37 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.03 g

Acide myristique 0.12 g

Acide palmitique 3.19 g

Acide stéarique 0.90 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 6.19 g

Acide hexadécénoïque 0.86 g

Acide octadécénoïque 5.11 g

Acide gondoïque oméga-9 0.15 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 3.49 g

Acide octadécadiénoïque 3.04 g

Acide octadécatriénoïque 0.14 g

Acide eicosatétraénoïque 0.14 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.05 g

Stérols

Cholestérol 91.00 mg