Pieczone ciemne mięso kurczaka (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
11%
253 kcal
Kalorie
34%
26 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
18%
16 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 58.63 g
-
Kalorie 253.00 kcal
11%
Białko 25.97 g
34%
Tłuszcz (lipid) 15.78 g
18%
Popiół 0.92 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 15.00 mg
1%
Żelazo, Fe 1.36 mg
13%
Magnez, Mg 22.00 mg
5%
Fosfor, P 168.00 mg
24%
Potas, K 220.00 mg
4%
Sód, Na 87.00 mg
6%
Cynk, Zn 2.49 mg
22%
Miedź, Cu 0.08 mg
8%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Selen, Se 20.20 mcg
36%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 60.00 mcg
6%
Retinol 60.00 mcg
6%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.07 mg
5%
Ryboflawina 0.21 mg
15%
Niacyna 6.36 mg
39%
Kwas pantotenowy 1.11 mg
22%
Witamina B-6 0.31 mg
23%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 7.00 mcg
1%
Kwas foliowy, DFE 7.00 mcg
1%
Witamina B-12 0.29 mcg
12%
Aminokwasy
Tryptofan 0.29 g
36%
Treonina 1.07 g
44%
Izoleucyna 1.29 g
64%
Leucyna 1.88 g
40%
Lizyna 2.11 g
51%
Metionina 0.69 g
38%
Cystyna 0.35 g
19%
Fenyloalanina 1.01 g
22%
Tyrozyna 0.83 g
18%
Walina 1.26 g
50%
Arginina 1.63 g
26%
Histydyna 0.76 g
36%
Alanina 1.52 g
23%
Kwas asparaginowy 2.32 g
18%
Kwas glutaminowy 3.79 g
27%
Glicyna 1.72 g
49%
Prolina 1.28 g
28%
Seryna 0.92 g
11%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 4.37 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.03 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.12 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.19 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.90 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 6.19 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.86 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 5.11 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.15 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.49 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 3.04 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.14 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.14 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g
Sterole
Cholesterol 91.00 mg