Ciemne mięso kurczaka (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
11%
261 kcal
Kalorie
30%
23 g
Białka
0%
3 g
Węglowodany
20%
17 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 57.34 g
2%
Kalorie 261.20 kcal
11%
Białka 23.05 g
30%
Tłuszcze 16.87 g
20%
Popiół 0.94 g
-
Węglowodany 2.69 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 15.60 mg
1%
Żelazo Fe 1.32 mg
13%
Magnez Mg 20.60 mg
5%
Fosfor P 151.60 mg
21%
Potas K 195.80 mg
4%
Sód Na 122.80 mg
9%
Cynk Zn 2.20 mg
20%
Miedź Cu 0.07 mg
8%
Mangan Mn 0.03 mg
1%
Selen Se 19.08 mcg
34%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 45.40 mcg
5%
Retinol 45.40 mcg
5%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.30 mg
2%
Witamina K1 filochinon 2.40 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Witamina B2 Ryboflawina 0.20 mg
15%
Witamina B3 Niacyna 5.71 mg
35%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.00 mg
19%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.26 mg
20%
Kwas foliowy 2.40 mcg
-
Foliany 7.40 mcg
1%
Witamina B9 Foliany DFE 11.40 mcg
2%
Witamina B12 Kobalamina 0.27 mcg
11%
Aminokwasy
Tryptofan 0.26 g
32%
Treonina 0.95 g
39%
Izoleucyna 1.15 g
57%
Leucyna 1.68 g
36%
Lizyna 1.85 g
45%
Metionina 0.61 g
33%
Cystyna 0.31 g
17%
Fenyloalanina 0.90 g
20%
Tyrozyna 0.74 g
16%
Walina 1.12 g
44%
Arginina 1.44 g
23%
Histydyna 0.67 g
32%
Alanina 1.33 g
20%
Kwas asparaginowy 2.04 g
16%
Kwas glutaminowy 3.46 g
25%
Glicyna 1.47 g
42%
Prolina 1.14 g
25%
Seryna 0.82 g
9%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 4.64 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.03 g
Kwas mirystynowy 0.12 g
Kwas palmitynowy 3.29 g
Kwas stearynowy 1.07 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 6.77 g
Kwas heksadecenowy 0.80 g
Kwas oktadecenowy 5.75 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.14 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 3.81 g
Kwas oktadekadienowy 3.36 g
Kwas oktadekatrienowy 0.16 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.12 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.02 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.04 g
Sterole
Cholesterol 87.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg