Surowe ciemne mięso kurczaka (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody

Woda 65.42 g

-

Kalorie 237.00 kcal

10%

Białko 16.69 g

22%

Tłuszcz (lipid) 18.34 g

21%

Popiół 0.76 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 11.00 mg

1%

Żelazo, Fe 0.98 mg

9%

Magnez, Mg 19.00 mg

4%

Fosfor, P 136.00 mg

19%

Potas, K 178.00 mg

3%

Sód, Na 73.00 mg

5%

Cynk, Zn 1.58 mg

14%

Miedź, Cu 0.05 mg

6%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 12.70 mcg

23%

Witamina A 49.00 mcg

5%

Retinol 49.00 mcg

5%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.30 mg

2%

Witamina K (filochinon) 2.40 mcg

2%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.06 mg

5%

Ryboflawina 0.15 mg

11%

Niacyna 5.21 mg

32%

Kwas pantotenowy 0.99 mg

19%

Witamina B-6 0.25 mg

19%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 7.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 7.00 mcg

1%

Witamina B-12 0.29 mcg

12%

Tryptofan 0.19 g

23%

Treonina 0.69 g

28%

Izoleucyna 0.82 g

41%

Leucyna 1.21 g

26%

Lizyna 1.35 g

32%

Metionina 0.44 g

24%

Cystyna 0.22 g

12%

Fenyloalanina 0.65 g

14%

Tyrozyna 0.53 g

12%

Walina 0.81 g

32%

Arginina 1.05 g

17%

Histydyna 0.49 g

23%

Alanina 0.98 g

14%

Kwas asparaginowy 1.49 g

12%

Kwas glutaminowy 2.43 g

17%

Glicyna 1.13 g

32%

Prolina 0.83 g

18%

Seryna 0.59 g

7%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 5.26 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.15 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.82 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.07 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 7.65 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 1.02 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 6.34 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.18 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.96 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 3.55 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.17 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.09 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Cholesterol 81.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg