Pui cu carne neagră crudă (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
10%
237 kcal
Calorii
22%
17 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
21%
18 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 65.42 g
3%
Calorii 237.00 kcal
10%
Proteine 16.69 g
22%
Grăsime 18.34 g
21%
Cenușă 0.76 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 11.00 mg
1%
Fier Fe 0.98 mg
9%
Magneziu Mg 19.00 mg
4%
Fosfor P 136.00 mg
19%
Potasiu K 178.00 mg
3%
Sodiu Na 73.00 mg
5%
Zinc Zn 1.58 mg
14%
Cupru Cu 0.05 mg
6%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 12.70 mcg
23%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 49.00 mcg
5%
Retinol 49.00 mcg
5%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.30 mg
2%
Vitamina K1 Filochinonă 2.40 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavină 0.15 mg
11%
Vitamina B3 Niacină 5.21 mg
32%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.99 mg
19%
Vitamina B6 piridoxină 0.25 mg
19%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 7.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folat DFE 7.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.29 mcg
12%
Aminoacizi
Triptofan 0.19 g
23%
Treonină 0.69 g
28%
Izoleucină 0.82 g
41%
Leucina 1.21 g
26%
Lizina 1.35 g
32%
Metionina 0.44 g
24%
Cistina 0.22 g
12%
Fenilalanina 0.65 g
14%
Tirozină 0.53 g
12%
Valină 0.81 g
32%
Arginina 1.05 g
17%
Histidina 0.49 g
23%
Alanina 0.98 g
14%
Acid aspartic 1.49 g
12%
Acid glutamic 2.43 g
17%
Glicina 1.13 g
32%
Prolina 0.83 g
18%
Serina 0.59 g
7%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 5.26 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.02 g
Acid miristic 0.15 g
Acid palmitic 3.82 g
Acid stearic 1.07 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 7.65 g
Acid hexadecenoic 1.02 g
Acid octadecenoic 6.34 g
Acid gondoic Omega-9 0.18 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 3.96 g
Acid octadecadienoic 3.55 g
Acid octadecatrienoic 0.17 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.09 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.01 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.02 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.03 g
Steroli
Colesterol 81.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg