Pui crud (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
9%
215 kcal
Calorii
24%
19 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
17%
15 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 65.99 g
3%
Calorii 215.00 kcal
9%
Proteine 18.60 g
24%
Grăsime 15.06 g
17%
Cenușă 0.79 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 11.00 mg
1%
Fier Fe 0.90 mg
9%
Magneziu Mg 20.00 mg
5%
Fosfor P 147.00 mg
21%
Potasiu K 189.00 mg
4%
Sodiu Na 70.00 mg
5%
Zinc Zn 1.31 mg
11%
Cupru Cu 0.05 mg
5%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 14.40 mcg
26%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 41.00 mcg
4%
Retinol 41.00 mcg
4%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.30 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.20 mcg
1%
Vitamina K1 Filochinonă 1.50 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 1.60 mg
1%
Vitamina B1 Tiamină 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavină 0.12 mg
9%
Vitamina B3 Niacină 6.80 mg
42%
Vitamina B4 Colină 59.70 mg
11%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.91 mg
18%
Vitamina B6 piridoxină 0.35 mg
26%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folat DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.31 mcg
12%
Aminoacizi
Betaina 7.80 mg
-
Triptofan 0.21 g
25%
Treonină 0.77 g
31%
Izoleucină 0.92 g
46%
Leucina 1.35 g
29%
Lizina 1.51 g
36%
Metionina 0.49 g
27%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanina 0.72 g
16%
Tirozină 0.60 g
13%
Valină 0.90 g
36%
Arginina 1.17 g
19%
Histidina 0.54 g
25%
Alanina 1.09 g
16%
Acid aspartic 1.66 g
13%
Acid glutamic 2.71 g
19%
Glicina 1.22 g
34%
Prolina 0.91 g
20%
Serina 0.66 g
7%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 4.31 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.02 g
Acid miristic 0.12 g
Acid palmitic 3.15 g
Acid stearic 0.87 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 6.24 g
Acid hexadecenoic 0.83 g
Acid octadecenoic 5.17 g
Acid gondoic Omega-9 0.15 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 3.23 g
Acid octadecadienoic 2.88 g
Acid octadecatrienoic 0.14 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.08 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.01 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.03 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.10 g
Steroli
Colesterol 75.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg