Spate de pui crud (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
13%
319 kcal
Calorii
18%
14 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
34%
29 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 58.10 g
2%
Calorii 319.00 kcal
13%
Proteine 14.05 g
18%
Grăsime 28.74 g
34%
Cenușă 0.64 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 13.00 mg
1%
Fier Fe 0.94 mg
9%
Magneziu Mg 15.00 mg
3%
Fosfor P 113.00 mg
16%
Potasiu K 144.00 mg
3%
Sodiu Na 64.00 mg
4%
Zinc Zn 1.26 mg
11%
Cupru Cu 0.05 mg
5%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 12.10 mcg
22%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 75.00 mcg
8%
Retinol 75.00 mcg
8%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.37 mg
2%
Vitamina K1 Filochinonă 2.40 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 1.60 mg
1%
Vitamina B1 Tiamină 0.05 mg
4%
Vitamina B2 Riboflavină 0.12 mg
8%
Vitamina B3 Niacină 4.84 mg
30%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.82 mg
16%
Vitamina B6 piridoxină 0.19 mg
14%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folat DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.25 mcg
10%
Aminoacizi
Triptofan 0.15 g
18%
Treonină 0.57 g
23%
Izoleucină 0.67 g
33%
Leucina 1.00 g
21%
Lizina 1.10 g
26%
Metionina 0.36 g
20%
Cistina 0.19 g
10%
Fenilalanina 0.54 g
12%
Tirozină 0.43 g
9%
Valină 0.67 g
26%
Arginina 0.91 g
14%
Histidina 0.39 g
18%
Alanina 0.86 g
13%
Acid aspartic 1.25 g
10%
Acid glutamic 2.01 g
14%
Glicina 1.09 g
31%
Prolina 0.77 g
17%
Serina 0.51 g
6%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 8.34 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.03 g
Acid miristic 0.24 g
Acid palmitic 6.06 g
Acid stearic 1.69 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 12.25 g
Acid hexadecenoic 1.61 g
Acid octadecenoic 10.18 g
Acid gondoic Omega-9 0.29 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 6.14 g
Acid octadecadienoic 5.58 g
Acid octadecatrienoic 0.28 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.10 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.01 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.02 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.03 g
Steroli
Colesterol 79.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg