Dos de poulet cru (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 58.10 g

2%

Calories 319.00 kcal

13%

Protéines 14.05 g

18%

Graisses 28.74 g

34%

Cendre 0.64 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 13.00 mg

1%

Fer Fe 0.94 mg

9%

Magnésium Mg 15.00 mg

3%

Phosphore P 113.00 mg

16%

Potassium K 144.00 mg

3%

Sodium Na 64.00 mg

4%

Zinc Zn 1.26 mg

11%

Cuivre Cu 0.05 mg

5%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 12.10 mcg

22%

Vitamine A 75.00 mcg

8%

Rétinol 75.00 mcg

8%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.37 mg

2%

Vitamine K1 Phylloquinone 2.40 mcg

2%

Vitamine C Acide ascorbique 1.60 mg

1%

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

4%

Vitamine B2 Riboflavine 0.12 mg

8%

Vitamine B3 Niacine 4.84 mg

30%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.82 mg

16%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.19 mg

14%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 6.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 6.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 0.25 mcg

10%

Tryptophane 0.15 g

18%

Thréonine 0.57 g

23%

Isoleucine 0.67 g

33%

Leucine 1.00 g

21%

Lysine 1.10 g

26%

Méthionine 0.36 g

20%

Cystine 0.19 g

10%

Phénylalanine 0.54 g

12%

Tyrosine 0.43 g

9%

Valine 0.67 g

26%

Arginine 0.91 g

14%

Histidine 0.39 g

18%

Alanine 0.86 g

13%

Acide aspartique 1.25 g

10%

Acide glutamique 2.01 g

14%

Glycine 1.09 g

31%

Proline 0.77 g

17%

Sérine 0.51 g

6%

Acides gras saturés 8.34 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.03 g

Acide myristique 0.24 g

Acide palmitique 6.06 g

Acide stéarique 1.69 g

Acides gras monoinsaturés 12.25 g

Acide hexadécénoïque 1.61 g

Acide octadécénoïque 10.18 g

Acide gondoïque oméga-9 0.29 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 6.14 g

Acide octadécadiénoïque 5.58 g

Acide octadécatriénoïque 0.28 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.10 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.03 g

Cholestérol 79.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg