Dos de poulet cru (viande et peau) - composición, beneficios y daños

Eau 58.10 g

-

Calories 319.00 kcal

13%

Protéine 14.05 g

18%

Gras (lipides) 28.74 g

34%

Cendre 0.64 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

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Sucres 0.00 g

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Calcium, Ca 13.00 mg

1%

Fer, Fe 0.94 mg

9%

Magnésium, Mg 15.00 mg

3%

Phosphore, P 113.00 mg

16%

Potassium, K 144.00 mg

3%

Sodium, Na 64.00 mg

4%

Zinc, Zn 1.26 mg

11%

Cuivre, Cu 0.05 mg

5%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 12.10 mcg

22%

Vitamine A 75.00 mcg

8%

Rétinol 75.00 mcg

8%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.37 mg

2%

Vitamine K (phylloquinone) 2.40 mcg

2%

Vitamine C, acide ascorbique total 1.60 mg

1%

Thiamine 0.05 mg

4%

Riboflavine 0.12 mg

8%

Niacine 4.84 mg

30%

Acide pantothénique 0.82 mg

16%

Vitamine B-6 0.19 mg

14%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 6.00 mcg

1%

Folate, DFE 6.00 mcg

1%

Vitamine B-12 0.25 mcg

10%

Tryptophane 0.15 g

18%

Thréonine 0.57 g

23%

Isoleucine 0.67 g

33%

Leucine 1.00 g

21%

Lysine 1.10 g

26%

Méthionine 0.36 g

20%

Cystine 0.19 g

10%

Phénylalanine 0.54 g

12%

Tyrosine 0.43 g

9%

Valine 0.67 g

26%

Arginine 0.91 g

14%

Histidine 0.39 g

18%

Alanine 0.86 g

13%

L'acide aspartique 1.25 g

10%

Acide glutamique 2.01 g

14%

Glycine 1.09 g

31%

Proline 0.77 g

17%

Sérine 0.51 g

6%

Acides gras saturés (AGS) 8.34 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.03 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.24 g

Acide palmitique, AGS 16:0 6.06 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.69 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 12.25 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 1.61 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 10.18 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.29 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 6.14 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 5.58 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.28 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.10 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Cholestérol 79.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg