Dos de poulet (viande et peau) - composición, beneficios y daños

Eau 52.20 g

-

Calories 307.80 kcal

13%

Protéine 22.39 g

29%

Gras (lipides) 22.10 g

26%

Cendre 0.92 g

-

Glucides 3.35 g

1%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 20.40 mg

2%

Fer, Fe 1.34 mg

13%

Magnésium, Mg 18.60 mg

4%

Phosphore, P 138.00 mg

19%

Potassium, K 181.00 mg

3%

Sodium, Na 124.40 mg

9%

Zinc, Zn 1.97 mg

17%

Cuivre, Cu 0.07 mg

7%

Manganèse, Mn 0.03 mg

1%

Sélénium, Se 21.44 mcg

38%

Vitamine A 68.20 mcg

7%

Rétinol 68.20 mcg

7%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.30 mg

2%

Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 3.80 mcg

3%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.32 mg

0%

Thiamine 0.08 mg

6%

Riboflavine 0.18 mg

14%

Niacine 5.81 mg

36%

Acide pantothénique 0.90 mg

18%

Vitamine B-6 0.23 mg

17%

Acide folique 3.60 mcg

-

Folate, nourriture 6.80 mcg

1%

Folate, DFE 13.00 mcg

3%

Choline, totale 56.70 mg

11%

Vitamine B-12 0.25 mcg

10%

Bétaïne 4.80 mg

-

Tryptophane 0.25 g

30%

Thréonine 0.91 g

38%

Isoleucine 1.09 g

54%

Leucine 1.62 g

35%

Lysine 1.77 g

43%

Méthionine 0.58 g

32%

Cystine 0.31 g

17%

Phénylalanine 0.87 g

19%

Tyrosine 0.71 g

16%

Valine 1.08 g

43%

Arginine 1.41 g

23%

Histidine 0.64 g

30%

Alanine 1.32 g

19%

L'acide aspartique 1.98 g

16%

Acide glutamique 3.36 g

24%

Glycine 1.54 g

43%

Proline 1.17 g

26%

Sérine 0.81 g

9%

Acides gras saturés (AGS) 6.12 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.03 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.16 g

Acide palmitique, AGS 16:0 4.36 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.39 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 8.95 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 1.07 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 7.59 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.18 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 4.95 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 4.39 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.21 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.14 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g

Cholestérol 84.40 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg