Dos de poulet (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 52.20 g

2%

Calories 307.80 kcal

13%

Protéines 22.39 g

29%

Graisses 22.10 g

26%

Cendre 0.92 g

-

Glucides 3.35 g

1%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 20.40 mg

2%

Fer Fe 1.34 mg

13%

Magnésium Mg 18.60 mg

4%

Phosphore P 138.00 mg

19%

Potassium K 181.00 mg

3%

Sodium Na 124.40 mg

9%

Zinc Zn 1.97 mg

17%

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

Manganèse Mn 0.03 mg

1%

Sélénium Se 21.44 mcg

38%

Vitamine A 68.20 mcg

7%

Rétinol 68.20 mcg

7%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.30 mg

2%

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 3.80 mcg

3%

Vitamine C Acide ascorbique 0.32 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.18 mg

14%

Vitamine B3 Niacine 5.81 mg

36%

Vitamine B4 Choline 56.70 mg

11%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.90 mg

18%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.23 mg

17%

Acide folique 3.60 mcg

-

Folate 6.80 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 13.00 mcg

3%

Vitamine B12 Cobalamine 0.25 mcg

10%

Bétaïne 4.80 mg

-

Tryptophane 0.25 g

30%

Thréonine 0.91 g

38%

Isoleucine 1.09 g

54%

Leucine 1.62 g

35%

Lysine 1.77 g

43%

Méthionine 0.58 g

32%

Cystine 0.31 g

17%

Phénylalanine 0.87 g

19%

Tyrosine 0.71 g

16%

Valine 1.08 g

43%

Arginine 1.41 g

23%

Histidine 0.64 g

30%

Alanine 1.32 g

19%

Acide aspartique 1.98 g

16%

Acide glutamique 3.36 g

24%

Glycine 1.54 g

43%

Proline 1.17 g

26%

Sérine 0.81 g

9%

Acides gras saturés 6.12 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.03 g

Acide myristique 0.16 g

Acide palmitique 4.36 g

Acide stéarique 1.39 g

Acides gras monoinsaturés 8.95 g

Acide hexadécénoïque 1.07 g

Acide octadécénoïque 7.59 g

Acide gondoïque oméga-9 0.18 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 4.95 g

Acide octadécadiénoïque 4.39 g

Acide octadécatriénoïque 0.21 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.14 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.05 g

Cholestérol 84.40 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg