Dos de poulet frit (viande et peau) - composición, beneficios y daños

Eau 44.24 g

-

Calories 331.00 kcal

14%

Protéine 24.88 g

33%

Gras (lipides) 21.33 g

25%

Cendre 1.19 g

-

Glucides 8.38 g

2%

Calcium, Ca 25.00 mg

2%

Fer, Fe 1.56 mg

15%

Magnésium, Mg 21.00 mg

5%

Phosphore, P 151.50 mg

21%

Potassium, K 203.00 mg

4%

Sodium, Na 203.50 mg

15%

Zinc, Zn 2.22 mg

20%

Cuivre, Cu 0.09 mg

9%

Manganèse, Mn 0.06 mg

2%

Sélénium, Se 26.35 mcg

47%

Vitamine A 36.50 mcg

4%

Rétinol 36.50 mcg

4%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.11 mg

9%

Riboflavine 0.22 mg

17%

Niacine 6.57 mg

41%

Acide pantothénique 1.00 mg

19%

Vitamine B-6 0.27 mg

20%

Acide folique 9.00 mcg

-

Folate, nourriture 8.50 mcg

2%

Folate, DFE 24.00 mcg

6%

Vitamine B-12 0.27 mcg

11%

Tryptophane 0.28 g

35%

Thréonine 1.02 g

42%

Isoleucine 1.24 g

62%

Leucine 1.82 g

39%

Lysine 1.96 g

47%

Méthionine 0.65 g

36%

Cystine 0.34 g

18%

Phénylalanine 0.99 g

22%

Tyrosine 0.80 g

18%

Valine 1.21 g

48%

Arginine 1.53 g

25%

Histidine 0.73 g

34%

Alanine 1.41 g

21%

L'acide aspartique 2.17 g

17%

Acide glutamique 3.91 g

28%

Glycine 1.54 g

44%

Proline 1.28 g

28%

Sérine 0.91 g

10%

Acides gras saturés (AGS) 5.72 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.04 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.14 g

Acide palmitique, AGS 16:0 3.89 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.53 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 8.55 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.80 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 7.54 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.13 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 5.01 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 4.43 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.23 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.15 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.06 g

Cholestérol 88.50 mg