Dos de poulet frit (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 44.24 g

2%

Calories 331.00 kcal

14%

Protéines 24.88 g

33%

Graisses 21.33 g

25%

Cendre 1.19 g

-

Glucides 8.38 g

2%

Calcium Ca 25.00 mg

2%

Fer Fe 1.56 mg

15%

Magnésium Mg 21.00 mg

5%

Phosphore P 151.50 mg

21%

Potassium K 203.00 mg

4%

Sodium Na 203.50 mg

15%

Zinc Zn 2.22 mg

20%

Cuivre Cu 0.09 mg

9%

Manganèse Mn 0.06 mg

2%

Sélénium Se 26.35 mcg

47%

Vitamine A 36.50 mcg

4%

Rétinol 36.50 mcg

4%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.11 mg

9%

Vitamine B2 Riboflavine 0.22 mg

17%

Vitamine B3 Niacine 6.57 mg

41%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.00 mg

19%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.27 mg

20%

Acide folique 9.00 mcg

-

Folate 8.50 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 24.00 mcg

6%

Vitamine B12 Cobalamine 0.27 mcg

11%

Tryptophane 0.28 g

35%

Thréonine 1.02 g

42%

Isoleucine 1.24 g

62%

Leucine 1.82 g

39%

Lysine 1.96 g

47%

Méthionine 0.65 g

36%

Cystine 0.34 g

18%

Phénylalanine 0.99 g

22%

Tyrosine 0.80 g

18%

Valine 1.21 g

48%

Arginine 1.53 g

25%

Histidine 0.73 g

34%

Alanine 1.41 g

21%

Acide aspartique 2.17 g

17%

Acide glutamique 3.91 g

28%

Glycine 1.54 g

44%

Proline 1.28 g

28%

Sérine 0.91 g

10%

Acides gras saturés 5.72 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.04 g

Acide myristique 0.14 g

Acide palmitique 3.89 g

Acide stéarique 1.53 g

Acides gras monoinsaturés 8.55 g

Acide hexadécénoïque 0.80 g

Acide octadécénoïque 7.54 g

Acide gondoïque oméga-9 0.13 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 5.01 g

Acide octadécadiénoïque 4.43 g

Acide octadécatriénoïque 0.23 g

Acide eicosatétraénoïque 0.15 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.06 g

Cholestérol 88.50 mg