Dos de poulet frit à la farine (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 43.96 g

2%

Calories 331.00 kcal

14%

Protéines 27.79 g

37%

Graisses 20.74 g

24%

Cendre 1.01 g

-

Glucides 6.50 g

2%

Calcium Ca 24.00 mg

2%

Fer Fe 1.62 mg

16%

Magnésium Mg 23.00 mg

5%

Phosphore P 166.00 mg

23%

Potassium K 226.00 mg

4%

Sodium Na 90.00 mg

6%

Zinc Zn 2.47 mg

22%

Cuivre Cu 0.09 mg

10%

Manganèse Mn 0.05 mg

2%

Sélénium Se 23.70 mcg

43%

Vitamine A 37.00 mcg

4%

Rétinol 37.00 mcg

4%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.11 mg

8%

Vitamine B2 Riboflavine 0.24 mg

18%

Vitamine B3 Niacine 7.30 mg

45%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.09 mg

21%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.30 mg

23%

Acide folique 7.00 mcg

-

Folate 8.00 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 20.00 mcg

5%

Vitamine B12 Cobalamine 0.28 mcg

11%

Tryptophane 0.31 g

39%

Thréonine 1.14 g

47%

Isoleucine 1.39 g

69%

Leucine 2.03 g

44%

Lysine 2.22 g

54%

Méthionine 0.74 g

40%

Cystine 0.38 g

21%

Phénylalanine 1.10 g

24%

Tyrosine 0.90 g

20%

Valine 1.35 g

54%

Arginine 1.72 g

28%

Histidine 0.82 g

38%

Alanine 1.59 g

24%

Acide aspartique 2.44 g

19%

Acide glutamique 4.28 g

31%

Glycine 1.73 g

49%

Proline 1.39 g

30%

Sérine 1.00 g

12%

Acides gras saturés 5.61 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.04 g

Acide myristique 0.14 g

Acide palmitique 3.90 g

Acide stéarique 1.39 g

Acides gras monoinsaturés 8.18 g

Acide hexadécénoïque 0.90 g

Acide octadécénoïque 7.05 g

Acide gondoïque oméga-9 0.14 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 4.81 g

Acide octadécadiénoïque 4.21 g

Acide octadécatriénoïque 0.21 g

Acide eicosatétraénoïque 0.17 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.07 g

Cholestérol 89.00 mg