Spate de pui prăjit în făină (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
14%
331 kcal
Calorii
37%
28 g
Proteine
2%
7 g
Carbohidrați
24%
21 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 43.96 g
2%
Calorii 331.00 kcal
14%
Proteine 27.79 g
37%
Grăsime 20.74 g
24%
Cenușă 1.01 g
-
Carbohidrați 6.50 g
2%
Minerale
Calciu Ca 24.00 mg
2%
Fier Fe 1.62 mg
16%
Magneziu Mg 23.00 mg
5%
Fosfor P 166.00 mg
23%
Potasiu K 226.00 mg
4%
Sodiu Na 90.00 mg
6%
Zinc Zn 2.47 mg
22%
Cupru Cu 0.09 mg
10%
Mangan Mn 0.05 mg
2%
Seleniu Se 23.70 mcg
43%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 37.00 mcg
4%
Retinol 37.00 mcg
4%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.11 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavină 0.24 mg
18%
Vitamina B3 Niacină 7.30 mg
45%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.09 mg
21%
Vitamina B6 piridoxină 0.30 mg
23%
Acid folic 7.00 mcg
-
Folat 8.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folat DFE 20.00 mcg
5%
Vitamina B12 Cobalamina 0.28 mcg
11%
Aminoacizi
Triptofan 0.31 g
39%
Treonină 1.14 g
47%
Izoleucină 1.39 g
69%
Leucina 2.03 g
44%
Lizina 2.22 g
54%
Metionina 0.74 g
40%
Cistina 0.38 g
21%
Fenilalanina 1.10 g
24%
Tirozină 0.90 g
20%
Valină 1.35 g
54%
Arginina 1.72 g
28%
Histidina 0.82 g
38%
Alanina 1.59 g
24%
Acid aspartic 2.44 g
19%
Acid glutamic 4.28 g
31%
Glicina 1.73 g
49%
Prolina 1.39 g
30%
Serina 1.00 g
12%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 5.61 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.04 g
Acid miristic 0.14 g
Acid palmitic 3.90 g
Acid stearic 1.39 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 8.18 g
Acid hexadecenoic 0.90 g
Acid octadecenoic 7.05 g
Acid gondoic Omega-9 0.14 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 4.81 g
Acid octadecadienoic 4.21 g
Acid octadecatrienoic 0.21 g
Acid eicosatetraenoic 0.17 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.02 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.03 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.07 g
Steroli
Colesterol 89.00 mg