Куриная спинка жареная в муке (мясо и кожа) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
14%
331 ккал
Калории
37%
28 г
Белки
2%
7 г
Углеводы
24%
21 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 43.96 г
2%
Калории 331.00 ккал
14%
Белки 27.79 г
37%
Жиры 20.74 г
24%
Зола 1.01 г
-
Углеводы 6.50 г
2%
Минералы
Кальций Ca 24.00 мг
2%
Железо Fe 1.62 мг
16%
Магний Mg 23.00 мг
5%
Фосфор P 166.00 мг
23%
Калий K 226.00 мг
4%
Натрий Na 90.00 мг
6%
Цинк Zn 2.47 мг
22%
Медь Cu 0.09 мг
10%
Марганец Mn 0.05 мг
2%
Селен Se 23.70 мкг
43%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 37.00 мкг
4%
Ретинол 37.00 мкг
4%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.11 мг
8%
Витамин B2 Рибофлавин 0.24 мг
18%
Витамин B3 Ниацин 7.30 мг
45%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.09 мг
21%
Витамин B6 Пиридоксин 0.30 мг
23%
Фолиевая кислота 7.00 мкг
-
Фолаты 8.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 20.00 мкг
5%
Витамин B12 Кобаламин 0.28 мкг
11%
Аминокислоты
Триптофан 0.31 г
39%
Треонин 1.14 г
47%
Изолейцин 1.39 г
69%
Лейцин 2.03 г
44%
Лизин 2.22 г
54%
Метионин 0.74 г
40%
Цистин 0.38 г
21%
Фенилаланин 1.10 г
24%
Тирозин 0.90 г
20%
Валин 1.35 г
54%
Аргинин 1.72 г
28%
Гистидин 0.82 г
38%
Аланин 1.59 г
24%
Аспарагиновая кислота 2.44 г
19%
Глютаминовая кислота 4.28 г
31%
Глицин 1.73 г
49%
Пролин 1.39 г
30%
Серин 1.00 г
12%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 5.61 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.04 г
Миристиновая кислота 0.14 г
Пальмитиновая кислота 3.90 г
Стеариновая кислота 1.39 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.18 г
Гексадеценовая кислота 0.90 г
Октадеценовая кислота 7.05 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.14 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.81 г
Октадекадиеновая кислота 4.21 г
Октадекатриеновая кислота 0.21 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.17 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.02 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.03 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.07 г
Стерины, стеролы
Холестерин 89.00 мг