Куриная спинка жареная (мясо и кожа) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
14%
331 ккал
Калории
33%
25 г
Белок
2%
8 г
Углеводы
25%
21 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 44.24 г
-
Калории 331.00 ккал
14%
Белок 24.88 г
33%
Жиры (липиды) 21.33 г
25%
Зола 1.19 г
-
Углеводы 8.38 г
2%
Минералы
Кальций, Ca 25.00 мг
2%
Железо, Fe 1.56 мг
15%
Магний, Mg 21.00 мг
5%
Фосфор, Р 151.50 мг
21%
Калий, К 203.00 мг
4%
Натрий, Na 203.50 мг
15%
Цинк, Zn 2.22 мг
20%
Медь, Cu 0.09 мг
9%
Марганец, Mn 0.06 мг
2%
Селен, Se 26.35 мкг
47%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 36.50 мкг
4%
Ретинол 36.50 мкг
4%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.11 мг
9%
Рибофлавин 0.22 мг
17%
Ниацин 6.57 мг
41%
Пантотеновая кислота 1.00 мг
19%
Витамин В-6 0.27 мг
20%
Фолиевая кислота 9.00 мкг
-
Фолаты, еда 8.50 мкг
2%
Фолаты, ПЭФ 24.00 мкг
6%
Витамин B-12 0.27 мкг
11%
Аминокислоты
Триптофан 0.28 г
35%
Треонин 1.02 г
42%
Изолейцин 1.24 г
62%
Лейцин 1.82 г
39%
Лизин 1.96 г
47%
Метионин 0.65 г
36%
Цистин 0.34 г
18%
Фенилаланин 0.99 г
22%
Тирозин 0.80 г
18%
Валин 1.21 г
48%
Аргинин 1.53 г
25%
Гистидин 0.73 г
34%
Аланин 1.41 г
21%
Аспарагиновая кислота 2.17 г
17%
Глютаминовая кислота 3.91 г
28%
Глицин 1.54 г
44%
Пролин 1.28 г
28%
Серин 0.91 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 5.72 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.04 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.14 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 3.89 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.53 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 8.55 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.80 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 7.54 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.13 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 5.01 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 4.43 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.23 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.15 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.02 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.03 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.06 г
Стерины, стеролы
Холестерин 88.50 мг