Куриная спинка жареная в кляре (мясо и кожа) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
14%
331 ккал
Калории
29%
22 г
Белки
3%
10 г
Углеводы
26%
22 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 44.51 г
2%
Калории 331.00 ккал
14%
Белки 21.97 г
29%
Жиры 21.91 г
26%
Зола 1.37 г
-
Углеводы 10.25 г
3%
Минералы
Кальций Ca 26.00 мг
2%
Железо Fe 1.49 мг
14%
Магний Mg 19.00 мг
4%
Фосфор P 137.00 мг
19%
Калий K 180.00 мг
3%
Натрий Na 317.00 мг
24%
Цинк Zn 1.96 мг
17%
Медь Cu 0.08 мг
9%
Марганец Mn 0.06 мг
2%
Селен Se 29.00 мкг
52%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 36.00 мкг
4%
Ретинол 36.00 мкг
4%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.12 мг
9%
Витамин B2 Рибофлавин 0.21 мг
16%
Витамин B3 Ниацин 5.84 мг
36%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.90 мг
17%
Витамин B6 Пиридоксин 0.23 мг
17%
Фолиевая кислота 11.00 мкг
-
Фолаты 9.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 28.00 мкг
7%
Витамин B12 Кобаламин 0.26 мкг
10%
Аминокислоты
Триптофан 0.25 г
31%
Треонин 0.90 г
37%
Изолейцин 1.09 г
54%
Лейцин 1.61 г
34%
Лизин 1.71 г
41%
Метионин 0.57 г
31%
Цистин 0.31 г
17%
Фенилаланин 0.88 г
19%
Тирозин 0.71 г
16%
Валин 1.07 г
42%
Аргинин 1.34 г
22%
Гистидин 0.64 г
30%
Аланин 1.24 г
18%
Аспарагиновая кислота 1.89 г
15%
Глютаминовая кислота 3.54 г
26%
Глицин 1.36 г
38%
Пролин 1.17 г
25%
Серин 0.82 г
9%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 5.83 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.03 г
Миристиновая кислота 0.13 г
Пальмитиновая кислота 3.88 г
Стеариновая кислота 1.67 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.91 г
Гексадеценовая кислота 0.71 г
Октадеценовая кислота 8.02 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.11 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.20 г
Октадекадиеновая кислота 4.65 г
Октадекатриеновая кислота 0.25 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.13 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.02 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.03 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.05 г
Стерины, стеролы
Холестерин 88.00 мг