Spate de pui prăjit în aluat (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
14%
331 kcal
Calorii
29%
22 g
Proteine
3%
10 g
Carbohidrați
26%
22 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 44.51 g
2%
Calorii 331.00 kcal
14%
Proteine 21.97 g
29%
Grăsime 21.91 g
26%
Cenușă 1.37 g
-
Carbohidrați 10.25 g
3%
Minerale
Calciu Ca 26.00 mg
2%
Fier Fe 1.49 mg
14%
Magneziu Mg 19.00 mg
4%
Fosfor P 137.00 mg
19%
Potasiu K 180.00 mg
3%
Sodiu Na 317.00 mg
24%
Zinc Zn 1.96 mg
17%
Cupru Cu 0.08 mg
9%
Mangan Mn 0.06 mg
2%
Seleniu Se 29.00 mcg
52%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 36.00 mcg
4%
Retinol 36.00 mcg
4%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.12 mg
9%
Vitamina B2 Riboflavină 0.21 mg
16%
Vitamina B3 Niacină 5.84 mg
36%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.90 mg
17%
Vitamina B6 piridoxină 0.23 mg
17%
Acid folic 11.00 mcg
-
Folat 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folat DFE 28.00 mcg
7%
Vitamina B12 Cobalamina 0.26 mcg
10%
Aminoacizi
Triptofan 0.25 g
31%
Treonină 0.90 g
37%
Izoleucină 1.09 g
54%
Leucina 1.61 g
34%
Lizina 1.71 g
41%
Metionina 0.57 g
31%
Cistina 0.31 g
17%
Fenilalanina 0.88 g
19%
Tirozină 0.71 g
16%
Valină 1.07 g
42%
Arginina 1.34 g
22%
Histidina 0.64 g
30%
Alanina 1.24 g
18%
Acid aspartic 1.89 g
15%
Acid glutamic 3.54 g
26%
Glicina 1.36 g
38%
Prolina 1.17 g
25%
Serina 0.82 g
9%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 5.83 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.03 g
Acid miristic 0.13 g
Acid palmitic 3.88 g
Acid stearic 1.67 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 8.91 g
Acid hexadecenoic 0.71 g
Acid octadecenoic 8.02 g
Acid gondoic Omega-9 0.11 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 5.20 g
Acid octadecadienoic 4.65 g
Acid octadecatrienoic 0.25 g
Acid eicosatetraenoic 0.13 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.02 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.03 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.05 g
Steroli
Colesterol 88.00 mg