Smażony grzbiet kurczaka w cieście (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
14%
331 kcal
Kalorie
29%
22 g
Białka
3%
10 g
Węglowodany
26%
22 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 44.51 g
2%
Kalorie 331.00 kcal
14%
Białka 21.97 g
29%
Tłuszcze 21.91 g
26%
Popiół 1.37 g
-
Węglowodany 10.25 g
3%
Minerały
Wapń Ca 26.00 mg
2%
Żelazo Fe 1.49 mg
14%
Magnez Mg 19.00 mg
4%
Fosfor P 137.00 mg
19%
Potas K 180.00 mg
3%
Sód Na 317.00 mg
24%
Cynk Zn 1.96 mg
17%
Miedź Cu 0.08 mg
9%
Mangan Mn 0.06 mg
2%
Selen Se 29.00 mcg
52%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 36.00 mcg
4%
Retinol 36.00 mcg
4%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.12 mg
9%
Witamina B2 Ryboflawina 0.21 mg
16%
Witamina B3 Niacyna 5.84 mg
36%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.90 mg
17%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.23 mg
17%
Kwas foliowy 11.00 mcg
-
Foliany 9.00 mcg
2%
Witamina B9 Foliany DFE 28.00 mcg
7%
Witamina B12 Kobalamina 0.26 mcg
10%
Aminokwasy
Tryptofan 0.25 g
31%
Treonina 0.90 g
37%
Izoleucyna 1.09 g
54%
Leucyna 1.61 g
34%
Lizyna 1.71 g
41%
Metionina 0.57 g
31%
Cystyna 0.31 g
17%
Fenyloalanina 0.88 g
19%
Tyrozyna 0.71 g
16%
Walina 1.07 g
42%
Arginina 1.34 g
22%
Histydyna 0.64 g
30%
Alanina 1.24 g
18%
Kwas asparaginowy 1.89 g
15%
Kwas glutaminowy 3.54 g
26%
Glicyna 1.36 g
38%
Prolina 1.17 g
25%
Seryna 0.82 g
9%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 5.83 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.03 g
Kwas mirystynowy 0.13 g
Kwas palmitynowy 3.88 g
Kwas stearynowy 1.67 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 8.91 g
Kwas heksadecenowy 0.71 g
Kwas oktadecenowy 8.02 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.11 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 5.20 g
Kwas oktadekadienowy 4.65 g
Kwas oktadekatrienowy 0.25 g
Kwas eikozatetraenowy 0.13 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.02 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.03 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.05 g
Sterole
Cholesterol 88.00 mg