Ugotowany grzbiet kurczaka (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody

Woda 50.73 g

2%

Kalorie 305.00 kcal

13%

Białka 24.47 g

32%

Tłuszcze 20.44 g

24%

Popiół 0.99 g

-

Węglowodany 4.19 g

1%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 22.25 mg

2%

Żelazo Fe 1.44 mg

14%

Magnez Mg 19.50 mg

4%

Fosfor P 144.25 mg

20%

Potas K 190.25 mg

4%

Sód Na 139.50 mg

10%

Cynk Zn 2.15 mg

19%

Miedź Cu 0.08 mg

8%

Mangan Mn 0.04 mg

1%

Selen Se 23.78 mcg

43%

Witamina A 66.50 mcg

7%

Retinol 66.50 mcg

7%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.27 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.10 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.10 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 4.50 mcg

3%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Witamina B2 Ryboflawina 0.20 mg

15%

Witamina B3 Niacyna 6.05 mg

37%

Witamina B4 Cholina 56.70 mg

11%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.93 mg

18%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.24 mg

18%

Kwas foliowy 4.50 mcg

-

Foliany 7.00 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 14.75 mcg

3%

Witamina B12 Kobalamina 0.25 mcg

10%

Betaina 4.80 mg

-

Tryptofan 0.27 g

33%

Treonina 1.00 g

41%

Izoleucyna 1.20 g

60%

Leucyna 1.77 g

38%

Lizyna 1.94 g

47%

Metionina 0.64 g

35%

Cystyna 0.33 g

18%

Fenyloalanina 0.96 g

21%

Tyrozyna 0.78 g

17%

Walina 1.18 g

47%

Arginina 1.53 g

25%

Histydyna 0.71 g

33%

Alanina 1.43 g

21%

Kwas asparaginowy 2.16 g

17%

Kwas glutaminowy 3.69 g

27%

Glicyna 1.65 g

47%

Prolina 1.27 g

28%

Seryna 0.88 g

10%

Nasycone kwasy tłuszczowe 5.57 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.04 g

Kwas mirystynowy 0.14 g

Kwas palmitynowy 3.94 g

Kwas stearynowy 1.32 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 8.13 g

Kwas heksadecenowy 0.94 g

Kwas oktadecenowy 6.95 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.16 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 4.66 g

Kwas oktadekadienowy 4.10 g

Kwas oktadekatrienowy 0.20 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.16 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.02 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.03 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.06 g

Cholesterol 85.75 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg