🍏 Nutrionio
Espalda de pollo cocida (carne y piel)

Espalda de pollo cocida (carne y piel) - composición, beneficios y daños

espalda carne y piel cocida asada guisada frita rebozada en harina

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

13%

305 kcal

Calorías

32%

24 g

Proteína

1%

4 g

Carbohidratos

24%

20 g

Grasa

Nutrientes generales

Agua 50.73 g

2%

50.73

Calorías 305.00 kcal

13%

305.00

Proteína 24.47 g

32%

24.47

Grasa 20.44 g

24%

20.44

Ceniza 0.99 g

-

-

Carbohidratos 4.19 g

1%

4.19

Fibra 0.00 g

-

-

Azúcares 0.00 g

-

-

Minerales

Calcio Ca 22.25 mg

2%

22.25

Hierro Fe 1.44 mg

14%

1.44

Magnesio Mg 19.50 mg

4%

19.50

Fósforo P 144.25 mg

20%

144.25

Potasio K 190.25 mg

4%

190.25

Sodio Na 139.50 mg

10%

139.50

Zinc Zn 2.15 mg

19%

2.15

Cobre Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganeso Mn 0.04 mg

1%

0.04

Selenio Se 23.78 mcg

43%

23.78

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 66.50 mcg

7%

66.50

Retinol 66.50 mcg

7%

66.50

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.27 mg

1%

0.27

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina K1 Filoquinona 4.50 mcg

3%

4.50

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

0.08

Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg

15%

0.20

Vitamina B3 Niacina 6.05 mg

37%

6.05

Vitamina B4 Colina 56.70 mg

11%

56.70

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.93 mg

18%

0.93

Vitamina B6 Piridoxina 0.24 mg

18%

0.24

Ácido fólico 4.50 mcg

-

-

Folato 7.00 mcg

1%

7.00

Vitamina B9 Folato DFE 14.75 mcg

3%

14.75

Vitamina B12 Cobalamina 0.25 mcg

10%

0.25

Aminoácidos

Betaína 4.80 mg

-

-

Triptófano 0.27 g

33%

0.27

Treonina 1.00 g

41%

1.00

Isoleucina 1.20 g

60%

1.20

Leucina 1.77 g

38%

1.77

Lisina 1.94 g

47%

1.94

Metionina 0.64 g

35%

0.64

Cistina 0.33 g

18%

0.33

Fenilalanina 0.96 g

21%

0.96

Tirosina 0.78 g

17%

0.78

Valina 1.18 g

47%

1.18

Arginina 1.53 g

25%

1.53

Histidina 0.71 g

33%

0.71

Alanina 1.43 g

21%

1.43

Ácido aspártico 2.16 g

17%

2.16

Ácido glutámico 3.69 g

27%

3.69

Glicina 1.65 g

47%

1.65

Prolina 1.27 g

28%

1.27

Serina 0.88 g

10%

0.88

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados 5.57 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.04 g

Ácido mirístico 0.14 g

Ácido palmítico 3.94 g

Ácido esteárico 1.32 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados 8.13 g

Ácido hexadecénico 0.94 g

Ácido octadecenoico 6.95 g

Ácido gondoico Omega-9 0.16 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados 4.66 g

Ácido octadecadienoico 4.10 g

Ácido octadecatrienoico 0.20 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.16 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.06 g

Esteroles

Colesterol 85.75 mg

Otro

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg