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Dorso di pollo cotto (carne e pelle)

Dorso di pollo cotto (carne e pelle) - composizione, benefici e danni

dorso carne e pelle cotto arrosto in umido fritta in pastella farina

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

13%

305 kcal

Calorie

32%

24 g

Proteine

1%

4 g

Carboidrati

24%

20 g

Grassi

Nutrienti generali

Acqua 50.73 g

2%

50.73

Calorie 305.00 kcal

13%

305.00

Proteine 24.47 g

32%

24.47

Grassi 20.44 g

24%

20.44

Cenere 0.99 g

-

-

Carboidrati 4.19 g

1%

4.19

Fibra alimentare 0.00 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio Ca 22.25 mg

2%

22.25

Ferro Fe 1.44 mg

14%

1.44

Magnesio Mg 19.50 mg

4%

19.50

Fosforo P 144.25 mg

20%

144.25

Potassio K 190.25 mg

4%

190.25

Sodio Na 139.50 mg

10%

139.50

Zinco Zn 2.15 mg

19%

2.15

Rame Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganese Mn 0.04 mg

1%

0.04

Selenio Se 23.78 mcg

43%

23.78

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 66.50 mcg

7%

66.50

Retinolo 66.50 mcg

7%

66.50

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.27 mg

1%

0.27

Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina K1 Fillochinone 4.50 mcg

3%

4.50

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

0.08

Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg

15%

0.20

Vitamina B3 Niacina 6.05 mg

37%

6.05

Vitamina B4 Colina 56.70 mg

11%

56.70

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.93 mg

18%

0.93

Vitamina B6 Piridossina 0.24 mg

18%

0.24

Acido folico 4.50 mcg

-

-

Folato 7.00 mcg

1%

7.00

Vitamina B9 Folato DFE 14.75 mcg

3%

14.75

Vitamina B12 Cobalamina 0.25 mcg

10%

0.25

Aminoacidi

Betaina 4.80 mg

-

-

Triptofano 0.27 g

33%

0.27

Treonina 1.00 g

41%

1.00

Isoleucina 1.20 g

60%

1.20

Leucina 1.77 g

38%

1.77

Lisina 1.94 g

47%

1.94

Metionina 0.64 g

35%

0.64

Cistina 0.33 g

18%

0.33

Fenilalanina 0.96 g

21%

0.96

Tirosina 0.78 g

17%

0.78

Valina 1.18 g

47%

1.18

Arginina 1.53 g

25%

1.53

Istidina 0.71 g

33%

0.71

Alanina 1.43 g

21%

1.43

Acido aspartico 2.16 g

17%

2.16

Acido glutammico 3.69 g

27%

3.69

Glicina 1.65 g

47%

1.65

Prolina 1.27 g

28%

1.27

Serina 0.88 g

10%

0.88

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi 5.57 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.04 g

Acido miristico 0.14 g

Acido palmitico 3.94 g

Acido stearico 1.32 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi 8.13 g

Acido esadecenoico 0.94 g

Acido ottadecenoico 6.95 g

Acido gondoico Omega-9 0.16 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi 4.66 g

Acido ottadecadienoico 4.10 g

Acido ottadecatrienoico 0.20 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.16 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.02 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.06 g

Steroli

Colesterolo 85.75 mg

Altro

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg