Dorso di pollo in umido (carne e pelle) - composizione, benefici e danni

Acqua 60.93 g

-

Calorie 258.00 kcal

11%

Proteina 22.18 g

29%

Grassi (lipidi) 18.14 g

21%

Cenere 0.64 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio, Ca 18.00 mg

1%

Ferro, Fe 1.22 mg

12%

Magnesio, Mg 16.00 mg

4%

Fosforo, P 120.00 mg

17%

Potassio, K 145.00 mg

3%

Sodio, Na 64.00 mg

4%

Zinco, Zn 1.93 mg

17%

Rame, Cu 0.06 mg

6%

Manganese, Mn 0.02 mg

0%

Selenio, Se 19.90 mcg

36%

Vitamina A 88.00 mcg

9%

Retinolo 88.00 mcg

9%

Carotene, beta 0.00 mcg

0%

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.27 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.10 mcg

0%

Vitamina K (fillochinone) 4.10 mcg

3%

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

Tiamina 0.04 mg

3%

Riboflavina 0.15 mg

11%

Niacina 4.34 mg

27%

Acido pantotenico 0.70 mg

13%

Vitamina B-6 0.15 mg

11%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 5.00 mcg

1%

Folato, DFE 5.00 mcg

1%

Colina, totale 51.10 mg

10%

Vitamina B-12 0.18 mcg

7%

Betaina 4.30 mg

-

Triptofano 0.24 g

30%

Treonina 0.91 g

37%

Isoleucina 1.07 g

53%

Leucina 1.59 g

34%

Lisina 1.76 g

43%

Metionina 0.58 g

32%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 0.85 g

19%

Tirosina 0.70 g

15%

Valina 1.06 g

42%

Arginina 1.42 g

23%

Istidina 0.63 g

30%

Alanina 1.34 g

20%

Acido aspartico 1.98 g

16%

Acido glutammico 3.20 g

23%

Glicina 1.62 g

46%

Prolina 1.16 g

25%

Serina 0.79 g

9%

Acidi grassi saturi (AGS) 5.02 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.03 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.14 g

Acido palmitico, AGS 16:0 3.69 g

Acido stearico, AGS 18:0 1.02 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 7.13 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 1.00 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 5.88 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.17 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 4.00 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 3.49 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.15 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.15 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.06 g

Colesterolo 78.00 mg

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg