Dorso di pollo in umido (carne e pelle) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
11%
258 kcal
Calorie
29%
22 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
21%
18 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 60.93 g
3%
Calorie 258.00 kcal
11%
Proteine 22.18 g
29%
Grassi 18.14 g
21%
Cenere 0.64 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 18.00 mg
1%
Ferro Fe 1.22 mg
12%
Magnesio Mg 16.00 mg
4%
Fosforo P 120.00 mg
17%
Potassio K 145.00 mg
3%
Sodio Na 64.00 mg
4%
Zinco Zn 1.93 mg
17%
Rame Cu 0.06 mg
6%
Manganese Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 19.90 mcg
36%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 88.00 mcg
9%
Retinolo 88.00 mcg
9%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.27 mg
1%
Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 4.10 mcg
3%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg
11%
Vitamina B3 Niacina 4.34 mg
27%
Vitamina B4 Colina 51.10 mg
10%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.70 mg
13%
Vitamina B6 Piridossina 0.15 mg
11%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 5.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 5.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.18 mcg
7%
Aminoacidi
Betaina 4.30 mg
-
Triptofano 0.24 g
30%
Treonina 0.91 g
37%
Isoleucina 1.07 g
53%
Leucina 1.59 g
34%
Lisina 1.76 g
43%
Metionina 0.58 g
32%
Cistina 0.30 g
16%
Fenilalanina 0.85 g
19%
Tirosina 0.70 g
15%
Valina 1.06 g
42%
Arginina 1.42 g
23%
Istidina 0.63 g
30%
Alanina 1.34 g
20%
Acido aspartico 1.98 g
16%
Acido glutammico 3.20 g
23%
Glicina 1.62 g
46%
Prolina 1.16 g
25%
Serina 0.79 g
9%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 5.02 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.03 g
Acido miristico 0.14 g
Acido palmitico 3.69 g
Acido stearico 1.02 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 7.13 g
Acido esadecenoico 1.00 g
Acido ottadecenoico 5.88 g
Acido gondoico Omega-9 0.17 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 4.00 g
Acido ottadecadienoico 3.49 g
Acido ottadecatrienoico 0.15 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.15 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.02 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.06 g
Steroli
Colesterolo 78.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg