Куриная спинка тушеная (мясо и кожа) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
11%
258 ккал
Калории
29%
22 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
21%
18 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 60.93 г
-
Калории 258.00 ккал
11%
Белок 22.18 г
29%
Жиры (липиды) 18.14 г
21%
Зола 0.64 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 18.00 мг
1%
Железо, Fe 1.22 мг
12%
Магний, Mg 16.00 мг
4%
Фосфор, Р 120.00 мг
17%
Калий, К 145.00 мг
3%
Натрий, Na 64.00 мг
4%
Цинк, Zn 1.93 мг
17%
Медь, Cu 0.06 мг
6%
Марганец, Mn 0.02 мг
0%
Селен, Se 19.90 мкг
36%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 88.00 мкг
9%
Ретинол 88.00 мкг
9%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.27 мг
1%
Витамин D (D2 + D3) 0.10 мкг
0%
Витамин D3 (холекальциферол) 0.10 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 4.10 мкг
3%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.04 мг
3%
Рибофлавин 0.15 мг
11%
Ниацин 4.34 мг
27%
Пантотеновая кислота 0.70 мг
13%
Витамин В-6 0.15 мг
11%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 5.00 мкг
1%
Фолаты, ПЭФ 5.00 мкг
1%
Холин, всего 51.10 мг
10%
Витамин B-12 0.18 мкг
7%
Аминокислоты
Бетаин 4.30 мг
-
Триптофан 0.24 г
30%
Треонин 0.91 г
37%
Изолейцин 1.07 г
53%
Лейцин 1.59 г
34%
Лизин 1.76 г
43%
Метионин 0.58 г
32%
Цистин 0.30 г
16%
Фенилаланин 0.85 г
19%
Тирозин 0.70 г
15%
Валин 1.06 г
42%
Аргинин 1.42 г
23%
Гистидин 0.63 г
30%
Аланин 1.34 г
20%
Аспарагиновая кислота 1.98 г
16%
Глютаминовая кислота 3.20 г
23%
Глицин 1.62 г
46%
Пролин 1.16 г
25%
Серин 0.79 г
9%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 5.02 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.03 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.14 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 3.69 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.02 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 7.13 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 1.00 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 5.88 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.17 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 4.00 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 3.49 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.15 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.15 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.02 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.03 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.06 г
Стерины, стеролы
Холестерин 78.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг