Spate de pui înăbușit (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
11%
258 kcal
Calorii
29%
22 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
21%
18 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 60.93 g
-
Calorii 258.00 kcal
11%
Proteină 22.18 g
29%
Grăsimi (lipide) 18.14 g
21%
Frasin 0.64 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 18.00 mg
1%
Fier, Fe 1.22 mg
12%
Magneziu, Mg 16.00 mg
4%
Fosfor, P 120.00 mg
17%
Potasiu, K 145.00 mg
3%
Sodiu, Na 64.00 mg
4%
Zinc, Zn 1.93 mg
17%
Cupru, Cu 0.06 mg
6%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Seleniu, Se 19.90 mcg
36%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 88.00 mcg
9%
Retinol 88.00 mcg
9%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.27 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 4.10 mcg
3%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.04 mg
3%
Riboflavină 0.15 mg
11%
Niacina 4.34 mg
27%
Acid pantotenic 0.70 mg
13%
Vitamina B-6 0.15 mg
11%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 5.00 mcg
1%
Folat, DFE 5.00 mcg
1%
Colina, total 51.10 mg
10%
Vitamina B-12 0.18 mcg
7%
Aminoacizi
Betaină 4.30 mg
-
Triptofan 0.24 g
30%
Treonina 0.91 g
37%
Isoleucina 1.07 g
53%
Leucina 1.59 g
34%
Lizina 1.76 g
43%
Metionină 0.58 g
32%
Cistina 0.30 g
16%
Fenilalanină 0.85 g
19%
Tirozină 0.70 g
15%
Valină 1.06 g
42%
Arginina 1.42 g
23%
Histidină 0.63 g
30%
Alanina 1.34 g
20%
Acid aspartic 1.98 g
16%
Acid glutamic 3.20 g
23%
Glicina 1.62 g
46%
Proline 1.16 g
25%
Serina 0.79 g
9%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 5.02 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.03 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.14 g
Acid palmitic, AGS 16:0 3.69 g
Acid stearic, AGS 18:0 1.02 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 7.13 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 1.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 5.88 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.17 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 4.00 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 3.49 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.15 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.15 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.06 g
Steroli
Colesterolul 78.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg