Duszony grzbiet kurczaka (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
11%
258 kcal
Kalorie
29%
22 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
21%
18 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 60.93 g
3%
Kalorie 258.00 kcal
11%
Białka 22.18 g
29%
Tłuszcze 18.14 g
21%
Popiół 0.64 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 18.00 mg
1%
Żelazo Fe 1.22 mg
12%
Magnez Mg 16.00 mg
4%
Fosfor P 120.00 mg
17%
Potas K 145.00 mg
3%
Sód Na 64.00 mg
4%
Cynk Zn 1.93 mg
17%
Miedź Cu 0.06 mg
6%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Selen Se 19.90 mcg
36%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 88.00 mcg
9%
Retinol 88.00 mcg
9%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.27 mg
1%
Witamina D Kalcyferol 0.10 mcg
0%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.10 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 4.10 mcg
3%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Witamina B2 Ryboflawina 0.15 mg
11%
Witamina B3 Niacyna 4.34 mg
27%
Witamina B4 Cholina 51.10 mg
10%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.70 mg
13%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.15 mg
11%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 5.00 mcg
1%
Witamina B9 Foliany DFE 5.00 mcg
1%
Witamina B12 Kobalamina 0.18 mcg
7%
Aminokwasy
Betaina 4.30 mg
-
Tryptofan 0.24 g
30%
Treonina 0.91 g
37%
Izoleucyna 1.07 g
53%
Leucyna 1.59 g
34%
Lizyna 1.76 g
43%
Metionina 0.58 g
32%
Cystyna 0.30 g
16%
Fenyloalanina 0.85 g
19%
Tyrozyna 0.70 g
15%
Walina 1.06 g
42%
Arginina 1.42 g
23%
Histydyna 0.63 g
30%
Alanina 1.34 g
20%
Kwas asparaginowy 1.98 g
16%
Kwas glutaminowy 3.20 g
23%
Glicyna 1.62 g
46%
Prolina 1.16 g
25%
Seryna 0.79 g
9%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 5.02 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.03 g
Kwas mirystynowy 0.14 g
Kwas palmitynowy 3.69 g
Kwas stearynowy 1.02 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 7.13 g
Kwas heksadecenowy 1.00 g
Kwas oktadecenowy 5.88 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.17 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 4.00 g
Kwas oktadekadienowy 3.49 g
Kwas oktadekatrienowy 0.15 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.15 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.02 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.03 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.06 g
Sterole
Cholesterol 78.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg