Duszony grzbiet kurczaka - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
10%
234 kcal
Kalorie
31%
24 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
17%
15 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 62.63 g
-
Kalorie 233.50 kcal
10%
Białko 23.74 g
31%
Tłuszcz (lipid) 14.67 g
17%
Popiół 0.69 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 19.50 mg
1%
Żelazo, Fe 1.25 mg
12%
Magnez, Mg 16.50 mg
4%
Fosfor, P 125.00 mg
17%
Potas, K 151.50 mg
3%
Sód, Na 65.50 mg
5%
Cynk, Zn 2.16 mg
19%
Miedź, Cu 0.07 mg
7%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Selen, Se 18.20 mcg
33%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 57.50 mcg
6%
Retinol 57.50 mcg
6%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.27 mg
1%
Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.10 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 3.25 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.05 mg
3%
Ryboflawina 0.16 mg
12%
Niacyna 4.45 mg
27%
Kwas pantotenowy 0.77 mg
15%
Witamina B-6 0.18 mg
13%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 6.00 mcg
1%
Kwas foliowy, DFE 6.00 mcg
1%
Cholina, całkowita 51.10 mg
10%
Witamina B-12 0.20 mcg
8%
Aminokwasy
Betaina 4.30 mg
-
Tryptofan 0.27 g
33%
Treonina 0.99 g
41%
Izoleucyna 1.20 g
60%
Leucyna 1.74 g
37%
Lizyna 1.96 g
47%
Metionina 0.64 g
35%
Cystyna 0.31 g
17%
Fenyloalanina 0.93 g
21%
Tyrozyna 0.77 g
17%
Walina 1.16 g
46%
Arginina 1.47 g
24%
Histydyna 0.71 g
33%
Alanina 1.36 g
20%
Kwas asparaginowy 2.12 g
17%
Kwas glutaminowy 3.50 g
25%
Glicyna 1.43 g
40%
Prolina 1.10 g
24%
Seryna 0.83 g
10%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 4.03 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.04 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.11 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.90 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.87 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 5.57 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.78 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 4.62 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.12 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.31 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 2.82 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.13 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.16 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.07 g
Sterole
Cholesterol 81.50 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg