Ugotowany grzbiet kurczaka - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
12%
279 kcal
Kalorie
34%
26 g
Białka
1%
3 g
Węglowodany
20%
17 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 53.41 g
2%
Kalorie 279.43 kcal
12%
Białka 25.91 g
34%
Tłuszcze 17.35 g
20%
Popiół 0.99 g
-
Węglowodany 3.20 g
1%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 22.86 mg
2%
Żelazo Fe 1.44 mg
14%
Magnez Mg 20.29 mg
5%
Fosfor P 149.71 mg
21%
Potas K 201.00 mg
4%
Sód Na 117.14 mg
9%
Cynk Zn 2.35 mg
21%
Miedź Cu 0.08 mg
8%
Mangan Mn 0.03 mg
1%
Selen Se 21.26 mcg
38%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 46.00 mcg
5%
Retinol 53.67 mcg
5%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.27 mg
1%
Witamina D Kalcyferol 0.10 mcg
0%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.10 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 3.45 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Witamina B2 Ryboflawina 0.21 mg
15%
Witamina B3 Niacyna 6.21 mg
38%
Witamina B4 Cholina 56.70 mg
11%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.98 mg
19%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.26 mg
20%
Kwas foliowy 3.00 mcg
-
Foliany 7.29 mcg
1%
Witamina B9 Foliany DFE 12.50 mcg
3%
Witamina B12 Kobalamina 0.26 mcg
10%
Aminokwasy
Betaina 4.80 mg
-
Tryptofan 0.30 g
36%
Treonina 1.07 g
44%
Izoleucyna 1.32 g
65%
Leucyna 1.91 g
41%
Lizyna 2.11 g
51%
Metionina 0.69 g
38%
Cystyna 0.35 g
19%
Fenyloalanina 1.02 g
23%
Tyrozyna 0.85 g
19%
Walina 1.27 g
50%
Arginina 1.59 g
26%
Histydyna 0.77 g
36%
Alanina 1.47 g
22%
Kwas asparaginowy 2.29 g
18%
Kwas glutaminowy 3.92 g
28%
Glicyna 1.53 g
43%
Prolina 1.23 g
27%
Seryna 0.92 g
11%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 4.72 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.04 g
Kwas mirystynowy 0.12 g
Kwas palmitynowy 3.30 g
Kwas stearynowy 1.13 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 6.73 g
Kwas heksadecenowy 0.80 g
Kwas oktadecenowy 5.73 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.12 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 3.99 g
Kwas oktadekadienowy 3.45 g
Kwas oktadekatrienowy 0.17 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.17 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.02 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.03 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.06 g
Sterole
Cholesterol 87.29 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg