Ugotowany grzbiet kurczaka - skład, korzyści i szkody

Woda 53.41 g

-

Kalorie 279.43 kcal

12%

Białko 25.91 g

34%

Tłuszcz (lipid) 17.35 g

20%

Popiół 0.99 g

-

Węglowodan 3.20 g

1%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 22.86 mg

2%

Żelazo, Fe 1.44 mg

14%

Magnez, Mg 20.29 mg

5%

Fosfor, P 149.71 mg

21%

Potas, K 201.00 mg

4%

Sód, Na 117.14 mg

9%

Cynk, Zn 2.35 mg

21%

Miedź, Cu 0.08 mg

8%

Mangan, Mn 0.03 mg

1%

Selen, Se 21.26 mcg

38%

Witamina A 46.00 mcg

5%

Retinol 53.67 mcg

5%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.27 mg

1%

Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.10 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 3.45 mcg

2%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

6%

Ryboflawina 0.21 mg

15%

Niacyna 6.21 mg

38%

Kwas pantotenowy 0.98 mg

19%

Witamina B-6 0.26 mg

20%

Kwas foliowy 3.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 7.29 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 12.50 mcg

3%

Cholina, całkowita 56.70 mg

11%

Witamina B-12 0.26 mcg

10%

Betaina 4.80 mg

-

Tryptofan 0.30 g

36%

Treonina 1.07 g

44%

Izoleucyna 1.32 g

65%

Leucyna 1.91 g

41%

Lizyna 2.11 g

51%

Metionina 0.69 g

38%

Cystyna 0.35 g

19%

Fenyloalanina 1.02 g

23%

Tyrozyna 0.85 g

19%

Walina 1.27 g

50%

Arginina 1.59 g

26%

Histydyna 0.77 g

36%

Alanina 1.47 g

22%

Kwas asparaginowy 2.29 g

18%

Kwas glutaminowy 3.92 g

28%

Glicyna 1.53 g

43%

Prolina 1.23 g

27%

Seryna 0.92 g

11%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 4.72 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.04 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.12 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.30 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.13 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 6.73 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.80 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 5.73 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.12 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.99 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 3.45 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.17 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.17 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.06 g

Cholesterol 87.29 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg