Smażony grzbiet kurczaka - skład, korzyści i szkody

Woda 45.45 g

-

Kalorie 316.67 kcal

13%

Białko 26.58 g

35%

Tłuszcz (lipid) 19.32 g

23%

Popiół 1.18 g

-

Węglowodan 7.48 g

2%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 25.33 mg

2%

Żelazo, Fe 1.59 mg

15%

Magnez, Mg 22.33 mg

5%

Fosfor, P 159.67 mg

22%

Potas, K 219.00 mg

4%

Sód, Na 168.67 mg

12%

Cynk, Zn 2.41 mg

21%

Miedź, Cu 0.09 mg

9%

Mangan, Mn 0.05 mg

2%

Selen, Se 24.20 mcg

44%

Witamina A 34.00 mcg

3%

Retinol 34.00 mcg

3%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.11 mg

9%

Ryboflawina 0.23 mg

18%

Niacyna 6.94 mg

43%

Kwas pantotenowy 1.06 mg

21%

Witamina B-6 0.29 mg

22%

Kwas foliowy 6.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 8.67 mcg

2%

Kwas foliowy, DFE 19.00 mcg

4%

Witamina B-12 0.28 mcg

11%

Tryptofan 0.31 g

38%

Treonina 1.10 g

45%

Izoleucyna 1.35 g

67%

Leucyna 1.96 g

42%

Lizyna 2.14 g

52%

Metionina 0.71 g

39%

Cystyna 0.36 g

19%

Fenyloalanina 1.06 g

24%

Tyrozyna 0.87 g

19%

Walina 1.30 g

52%

Arginina 1.62 g

26%

Histydyna 0.79 g

37%

Alanina 1.48 g

22%

Kwas asparaginowy 2.32 g

19%

Kwas glutaminowy 4.17 g

30%

Glicyna 1.52 g

43%

Prolina 1.29 g

28%

Seryna 0.95 g

11%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 5.19 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.04 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.12 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 3.52 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.38 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 7.61 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.75 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 6.67 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.11 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 4.55 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 3.98 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.20 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.16 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.06 g

Cholesterol 90.00 mg