Smażony grzbiet kurczaka (tylko mięso) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
12%
288 kcal
Kalorie
39%
30 g
Białka
1%
6 g
Węglowodany
18%
15 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 47.87 g
2%
Kalorie 288.00 kcal
12%
Białka 29.99 g
39%
Tłuszcze 15.32 g
18%
Popiół 1.15 g
-
Węglowodany 5.68 g
1%
Błonnik 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 26.00 mg
2%
Żelazo Fe 1.65 mg
16%
Magnez Mg 25.00 mg
6%
Fosfor P 176.00 mg
25%
Potas K 251.00 mg
5%
Sód Na 99.00 mg
7%
Cynk Zn 2.80 mg
25%
Miedź Cu 0.10 mg
10%
Mangan Mn 0.05 mg
2%
Selen Se 19.90 mcg
36%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 29.00 mcg
3%
Retinol 29.00 mcg
3%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.11 mg
9%
Witamina B2 Ryboflawina 0.25 mg
19%
Witamina B3 Niacyna 7.68 mg
48%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.20 mg
23%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.35 mg
26%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 9.00 mcg
2%
Witamina B9 Foliany DFE 9.00 mcg
2%
Witamina B12 Kobalamina 0.31 mcg
12%
Aminokwasy
Tryptofan 0.35 g
43%
Treonina 1.26 g
52%
Izoleucyna 1.58 g
78%
Leucyna 2.25 g
48%
Lizyna 2.50 g
60%
Metionina 0.82 g
45%
Cystyna 0.39 g
21%
Fenyloalanina 1.20 g
27%
Tyrozyna 1.01 g
22%
Walina 1.49 g
59%
Arginina 1.79 g
29%
Histydyna 0.92 g
44%
Alanina 1.62 g
24%
Kwas asparaginowy 2.64 g
21%
Kwas glutaminowy 4.67 g
34%
Glicyna 1.46 g
41%
Prolina 1.30 g
28%
Seryna 1.05 g
12%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 4.12 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.04 g
Kwas mirystynowy 0.10 g
Kwas palmitynowy 2.79 g
Kwas stearynowy 1.07 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.73 g
Kwas heksadecenowy 0.65 g
Kwas oktadecenowy 4.94 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.07 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 3.64 g
Kwas oktadekadienowy 3.08 g
Kwas oktadekatrienowy 0.15 g
Kwas eikozatetraenowy 0.19 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.02 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.04 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.07 g
Sterole
Cholesterol 93.00 mg