Smażony grzbiet kurczaka (tylko mięso) - skład, korzyści i szkody

Woda 47.87 g

-

Kalorie 288.00 kcal

12%

Białko 29.99 g

39%

Tłuszcz (lipid) 15.32 g

18%

Popiół 1.15 g

-

Węglowodan 5.68 g

1%

Błonnik 0.00 g

-

Wapń, Ca 26.00 mg

2%

Żelazo, Fe 1.65 mg

16%

Magnez, Mg 25.00 mg

6%

Fosfor, P 176.00 mg

25%

Potas, K 251.00 mg

5%

Sód, Na 99.00 mg

7%

Cynk, Zn 2.80 mg

25%

Miedź, Cu 0.10 mg

10%

Mangan, Mn 0.05 mg

2%

Selen, Se 19.90 mcg

36%

Witamina A 29.00 mcg

3%

Retinol 29.00 mcg

3%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.11 mg

9%

Ryboflawina 0.25 mg

19%

Niacyna 7.68 mg

48%

Kwas pantotenowy 1.20 mg

23%

Witamina B-6 0.35 mg

26%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 9.00 mcg

2%

Kwas foliowy, DFE 9.00 mcg

2%

Witamina B-12 0.31 mcg

12%

Tryptofan 0.35 g

43%

Treonina 1.26 g

52%

Izoleucyna 1.58 g

78%

Leucyna 2.25 g

48%

Lizyna 2.50 g

60%

Metionina 0.82 g

45%

Cystyna 0.39 g

21%

Fenyloalanina 1.20 g

27%

Tyrozyna 1.01 g

22%

Walina 1.49 g

59%

Arginina 1.79 g

29%

Histydyna 0.92 g

44%

Alanina 1.62 g

24%

Kwas asparaginowy 2.64 g

21%

Kwas glutaminowy 4.67 g

34%

Glicyna 1.46 g

41%

Prolina 1.30 g

28%

Seryna 1.05 g

12%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 4.12 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.04 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.10 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.79 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.07 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 5.73 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.65 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 4.94 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.07 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 3.64 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 3.08 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.15 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.19 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.04 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.07 g

Cholesterol 93.00 mg