Grzbiet kurczaka (tylko mięso) - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
9%
218 kcal
Kalorie
34%
26 g
Białka
0%
1 g
Węglowodany
13%
11 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 61.57 g
3%
Kalorie 218.25 kcal
9%
Białka 25.76 g
34%
Tłuszcze 11.40 g
13%
Popiół 0.97 g
-
Węglowodany 1.42 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 22.00 mg
2%
Żelazo Fe 1.34 mg
13%
Magnez Mg 21.50 mg
5%
Fosfor P 155.50 mg
22%
Potas K 212.50 mg
4%
Sód Na 86.00 mg
6%
Cynk Zn 2.42 mg
22%
Miedź Cu 0.08 mg
8%
Mangan Mn 0.03 mg
1%
Selen Se 16.80 mcg
30%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 21.50 mcg
2%
Retinol 28.67 mcg
3%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.25 mg
1%
Witamina D Kalcyferol 0.10 mcg
0%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.10 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 2.40 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.07 mg
6%
Witamina B2 Ryboflawina 0.20 mg
15%
Witamina B3 Niacyna 6.49 mg
40%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.10 mg
21%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.31 mg
23%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 8.00 mcg
2%
Witamina B9 Foliany DFE 8.33 mcg
2%
Witamina B12 Kobalamina 0.30 mcg
12%
Aminokwasy
Tryptofan 0.30 g
37%
Treonina 1.09 g
45%
Izoleucyna 1.36 g
67%
Leucyna 1.93 g
42%
Lizyna 2.18 g
53%
Metionina 0.71 g
39%
Cystyna 0.33 g
18%
Fenyloalanina 1.03 g
23%
Tyrozyna 0.87 g
19%
Walina 1.28 g
51%
Arginina 1.55 g
25%
Histydyna 0.80 g
38%
Alanina 1.40 g
21%
Kwas asparaginowy 2.29 g
18%
Kwas glutaminowy 3.90 g
28%
Glicyna 1.26 g
36%
Prolina 1.08 g
23%
Seryna 0.89 g
10%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 3.07 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.04 g
Kwas mirystynowy 0.08 g
Kwas palmitynowy 2.10 g
Kwas stearynowy 0.76 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 4.11 g
Kwas heksadecenowy 0.53 g
Kwas oktadecenowy 3.46 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.05 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.70 g
Kwas oktadekadienowy 2.22 g
Kwas oktadekatrienowy 0.11 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.17 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.02 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.04 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.07 g
Sterole
Cholesterol 87.25 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg