Куриная спинка (только мясо) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
9%
218 ккал
Калории
34%
26 г
Белок
0%
1 г
Углеводы
13%
11 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 61.57 г
-
Калории 218.25 ккал
9%
Белок 25.76 г
34%
Жиры (липиды) 11.40 г
13%
Зола 0.97 г
-
Углеводы 1.42 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 22.00 мг
2%
Железо, Fe 1.34 мг
13%
Магний, Mg 21.50 мг
5%
Фосфор, Р 155.50 мг
22%
Калий, К 212.50 мг
4%
Натрий, Na 86.00 мг
6%
Цинк, Zn 2.42 мг
22%
Медь, Cu 0.08 мг
8%
Марганец, Mn 0.03 мг
1%
Селен, Se 16.80 мкг
30%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 21.50 мкг
2%
Ретинол 28.67 мкг
3%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.25 мг
1%
Витамин D (D2 + D3) 0.10 мкг
0%
Витамин D3 (холекальциферол) 0.10 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 2.40 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.07 мг
6%
Рибофлавин 0.20 мг
15%
Ниацин 6.49 мг
40%
Пантотеновая кислота 1.10 мг
21%
Витамин В-6 0.31 мг
23%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 8.00 мкг
2%
Фолаты, ПЭФ 8.33 мкг
2%
Витамин B-12 0.30 мкг
12%
Аминокислоты
Триптофан 0.30 г
37%
Треонин 1.09 г
45%
Изолейцин 1.36 г
67%
Лейцин 1.93 г
42%
Лизин 2.18 г
53%
Метионин 0.71 г
39%
Цистин 0.33 г
18%
Фенилаланин 1.03 г
23%
Тирозин 0.87 г
19%
Валин 1.28 г
51%
Аргинин 1.55 г
25%
Гистидин 0.80 г
38%
Аланин 1.40 г
21%
Аспарагиновая кислота 2.29 г
18%
Глютаминовая кислота 3.90 г
28%
Глицин 1.26 г
36%
Пролин 1.08 г
23%
Серин 0.89 г
10%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 3.07 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.04 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.08 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.10 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.76 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 4.11 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.53 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 3.46 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.05 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.70 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 2.22 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.11 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.17 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.02 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.04 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.07 г
Стерины, стеролы
Холестерин 87.25 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг