Куриная спинка сырая (только мясо) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
5%
137 ккал
Калории
26%
20 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
7%
6 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 75.31 г
3%
Калории 137.00 ккал
5%
Белки 19.56 г
26%
Жиры 5.92 г
7%
Зола 0.92 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 17.00 мг
1%
Железо Fe 1.04 мг
10%
Магний Mg 22.00 мг
5%
Фосфор P 151.00 мг
21%
Калий K 204.00 мг
4%
Натрий Na 82.00 мг
6%
Цинк Zn 1.85 мг
16%
Медь Cu 0.06 мг
6%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 13.50 мкг
24%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 30.00 мкг
3%
Ретинол 30.00 мкг
3%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.22 мг
1%
Витамин K1 Филлохинон 2.40 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.07 мг
6%
Витамин B2 Рибофлавин 0.16 мг
12%
Витамин B3 Ниацин 6.67 мг
41%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.22 мг
24%
Витамин B6 Пиридоксин 0.33 мг
25%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 9.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 9.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 0.36 мкг
15%
Аминокислоты
Триптофан 0.23 г
28%
Треонин 0.83 г
34%
Изолейцин 1.03 г
51%
Лейцин 1.47 г
31%
Лизин 1.66 г
40%
Метионин 0.54 г
30%
Цистин 0.25 г
13%
Фенилаланин 0.78 г
17%
Тирозин 0.66 г
15%
Валин 0.97 г
38%
Аргинин 1.18 г
19%
Гистидин 0.61 г
28%
Аланин 1.07 г
16%
Аспарагиновая кислота 1.74 г
14%
Глютаминовая кислота 2.93 г
21%
Глицин 0.96 г
27%
Пролин 0.80 г
17%
Серин 0.67 г
8%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 1.52 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.03 г
Миристиновая кислота 0.04 г
Пальмитиновая кислота 1.01 г
Стеариновая кислота 0.40 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.84 г
Гексадеценовая кислота 0.27 г
Октадеценовая кислота 1.53 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.47 г
Октадекадиеновая кислота 1.13 г
Октадекатриеновая кислота 0.05 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.14 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.02 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.03 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.06 г
Стерины, стеролы
Холестерин 81.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг