Dos de poulet cru (viande uniquement) - composición, beneficios y daños

Eau 75.31 g

-

Calories 137.00 kcal

5%

Protéine 19.56 g

26%

Gras (lipides) 5.92 g

7%

Cendre 0.92 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 17.00 mg

1%

Fer, Fe 1.04 mg

10%

Magnésium, Mg 22.00 mg

5%

Phosphore, P 151.00 mg

21%

Potassium, K 204.00 mg

4%

Sodium, Na 82.00 mg

6%

Zinc, Zn 1.85 mg

16%

Cuivre, Cu 0.06 mg

6%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 13.50 mcg

24%

Vitamine A 30.00 mcg

3%

Rétinol 30.00 mcg

3%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.22 mg

1%

Vitamine K (phylloquinone) 2.40 mcg

2%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.07 mg

6%

Riboflavine 0.16 mg

12%

Niacine 6.67 mg

41%

Acide pantothénique 1.22 mg

24%

Vitamine B-6 0.33 mg

25%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 9.00 mcg

2%

Folate, DFE 9.00 mcg

2%

Vitamine B-12 0.36 mcg

15%

Tryptophane 0.23 g

28%

Thréonine 0.83 g

34%

Isoleucine 1.03 g

51%

Leucine 1.47 g

31%

Lysine 1.66 g

40%

Méthionine 0.54 g

30%

Cystine 0.25 g

13%

Phénylalanine 0.78 g

17%

Tyrosine 0.66 g

15%

Valine 0.97 g

38%

Arginine 1.18 g

19%

Histidine 0.61 g

28%

Alanine 1.07 g

16%

L'acide aspartique 1.74 g

14%

Acide glutamique 2.93 g

21%

Glycine 0.96 g

27%

Proline 0.80 g

17%

Sérine 0.67 g

8%

Acides gras saturés (AGS) 1.52 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.03 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.04 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.01 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.40 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.84 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.27 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.53 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.47 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.13 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.05 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.14 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.06 g

Cholestérol 81.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg