Surowy grzbiet kurczaka (tylko mięso) - skład, korzyści i szkody

Woda 75.31 g

3%

Kalorie 137.00 kcal

5%

Białka 19.56 g

26%

Tłuszcze 5.92 g

7%

Popiół 0.92 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 17.00 mg

1%

Żelazo Fe 1.04 mg

10%

Magnez Mg 22.00 mg

5%

Fosfor P 151.00 mg

21%

Potas K 204.00 mg

4%

Sód Na 82.00 mg

6%

Cynk Zn 1.85 mg

16%

Miedź Cu 0.06 mg

6%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 13.50 mcg

24%

Witamina A 30.00 mcg

3%

Retinol 30.00 mcg

3%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.22 mg

1%

Witamina K1 filochinon 2.40 mcg

2%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.07 mg

6%

Witamina B2 Ryboflawina 0.16 mg

12%

Witamina B3 Niacyna 6.67 mg

41%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.22 mg

24%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.33 mg

25%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 9.00 mcg

2%

Witamina B9 Foliany DFE 9.00 mcg

2%

Witamina B12 Kobalamina 0.36 mcg

15%

Tryptofan 0.23 g

28%

Treonina 0.83 g

34%

Izoleucyna 1.03 g

51%

Leucyna 1.47 g

31%

Lizyna 1.66 g

40%

Metionina 0.54 g

30%

Cystyna 0.25 g

13%

Fenyloalanina 0.78 g

17%

Tyrozyna 0.66 g

15%

Walina 0.97 g

38%

Arginina 1.18 g

19%

Histydyna 0.61 g

28%

Alanina 1.07 g

16%

Kwas asparaginowy 1.74 g

14%

Kwas glutaminowy 2.93 g

21%

Glicyna 0.96 g

27%

Prolina 0.80 g

17%

Seryna 0.67 g

8%

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.52 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.03 g

Kwas mirystynowy 0.04 g

Kwas palmitynowy 1.01 g

Kwas stearynowy 0.40 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.84 g

Kwas heksadecenowy 0.27 g

Kwas oktadecenowy 1.53 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.47 g

Kwas oktadekadienowy 1.13 g

Kwas oktadekatrienowy 0.05 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.14 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.02 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.03 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.06 g

Cholesterol 81.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg