Spate de pui crud (numai carne) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
137 kcal
Calorii
26%
20 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
7%
6 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 75.31 g
3%
Calorii 137.00 kcal
5%
Proteine 19.56 g
26%
Grăsime 5.92 g
7%
Cenușă 0.92 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 17.00 mg
1%
Fier Fe 1.04 mg
10%
Magneziu Mg 22.00 mg
5%
Fosfor P 151.00 mg
21%
Potasiu K 204.00 mg
4%
Sodiu Na 82.00 mg
6%
Zinc Zn 1.85 mg
16%
Cupru Cu 0.06 mg
6%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 13.50 mcg
24%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 30.00 mcg
3%
Retinol 30.00 mcg
3%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.22 mg
1%
Vitamina K1 Filochinonă 2.40 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.07 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavină 0.16 mg
12%
Vitamina B3 Niacină 6.67 mg
41%
Vitamina B5 Acid pantotenic 1.22 mg
24%
Vitamina B6 piridoxină 0.33 mg
25%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folat DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.36 mcg
15%
Aminoacizi
Triptofan 0.23 g
28%
Treonină 0.83 g
34%
Izoleucină 1.03 g
51%
Leucina 1.47 g
31%
Lizina 1.66 g
40%
Metionina 0.54 g
30%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanina 0.78 g
17%
Tirozină 0.66 g
15%
Valină 0.97 g
38%
Arginina 1.18 g
19%
Histidina 0.61 g
28%
Alanina 1.07 g
16%
Acid aspartic 1.74 g
14%
Acid glutamic 2.93 g
21%
Glicina 0.96 g
27%
Prolina 0.80 g
17%
Serina 0.67 g
8%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 1.52 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.03 g
Acid miristic 0.04 g
Acid palmitic 1.01 g
Acid stearic 0.40 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 1.84 g
Acid hexadecenoic 0.27 g
Acid octadecenoic 1.53 g
Acid gondoic Omega-9 0.01 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 1.47 g
Acid octadecadienoic 1.13 g
Acid octadecatrienoic 0.05 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.14 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.02 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.03 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.06 g
Steroli
Colesterol 81.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg