Surowy grzbiet kurczaka - skład, korzyści i szkody

Woda 66.71 g

3%

Kalorie 228.00 kcal

9%

Białka 16.81 g

22%

Tłuszcze 17.33 g

20%

Popiół 0.78 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 15.00 mg

1%

Żelazo Fe 0.99 mg

9%

Magnez Mg 18.50 mg

4%

Fosfor P 132.00 mg

18%

Potas K 174.00 mg

3%

Sód Na 73.00 mg

5%

Cynk Zn 1.56 mg

14%

Miedź Cu 0.05 mg

5%

Mangan Mn 0.02 mg

0%

Selen Se 12.80 mcg

23%

Witamina A 52.50 mcg

5%

Retinol 52.50 mcg

5%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.30 mg

2%

Witamina K1 filochinon 2.40 mcg

2%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.80 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Witamina B2 Ryboflawina 0.14 mg

10%

Witamina B3 Niacyna 5.75 mg

35%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.02 mg

20%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.26 mg

20%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 7.50 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 7.50 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 0.31 mcg

12%

Tryptofan 0.19 g

23%

Treonina 0.70 g

29%

Izoleucyna 0.85 g

42%

Leucyna 1.23 g

26%

Lizyna 1.38 g

33%

Metionina 0.45 g

25%

Cystyna 0.22 g

12%

Fenyloalanina 0.66 g

14%

Tyrozyna 0.55 g

12%

Walina 0.82 g

32%

Arginina 1.04 g

17%

Histydyna 0.50 g

23%

Alanina 0.97 g

14%

Kwas asparaginowy 1.50 g

12%

Kwas glutaminowy 2.47 g

18%

Glicyna 1.03 g

29%

Prolina 0.79 g

17%

Seryna 0.59 g

7%

Nasycone kwasy tłuszczowe 4.93 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.03 g

Kwas mirystynowy 0.14 g

Kwas palmitynowy 3.53 g

Kwas stearynowy 1.05 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 7.05 g

Kwas heksadecenowy 0.94 g

Kwas oktadecenowy 5.85 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.15 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 3.80 g

Kwas oktadekadienowy 3.36 g

Kwas oktadekatrienowy 0.17 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.12 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.02 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.03 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.05 g

Cholesterol 80.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg