Espalda de pollo cruda - composición, beneficios y daños

Agua 66.71 g

3%

Calorías 228.00 kcal

9%

Proteína 16.81 g

22%

Grasa 17.33 g

20%

Ceniza 0.78 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 15.00 mg

1%

Hierro Fe 0.99 mg

9%

Magnesio Mg 18.50 mg

4%

Fósforo P 132.00 mg

18%

Potasio K 174.00 mg

3%

Sodio Na 73.00 mg

5%

Zinc Zn 1.56 mg

14%

Cobre Cu 0.05 mg

5%

Manganeso Mn 0.02 mg

0%

Selenio Se 12.80 mcg

23%

Vitamina A 52.50 mcg

5%

Retinol 52.50 mcg

5%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.30 mg

2%

Vitamina K1 Filoquinona 2.40 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.80 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg

10%

Vitamina B3 Niacina 5.75 mg

35%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.02 mg

20%

Vitamina B6 Piridoxina 0.26 mg

20%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 7.50 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 7.50 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.31 mcg

12%

Triptófano 0.19 g

23%

Treonina 0.70 g

29%

Isoleucina 0.85 g

42%

Leucina 1.23 g

26%

Lisina 1.38 g

33%

Metionina 0.45 g

25%

Cistina 0.22 g

12%

Fenilalanina 0.66 g

14%

Tirosina 0.55 g

12%

Valina 0.82 g

32%

Arginina 1.04 g

17%

Histidina 0.50 g

23%

Alanina 0.97 g

14%

Ácido aspártico 1.50 g

12%

Ácido glutámico 2.47 g

18%

Glicina 1.03 g

29%

Prolina 0.79 g

17%

Serina 0.59 g

7%

Ácidos grasos saturados 4.93 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.03 g

Ácido mirístico 0.14 g

Ácido palmítico 3.53 g

Ácido esteárico 1.05 g

Ácidos grasos monoinsaturados 7.05 g

Ácido hexadecénico 0.94 g

Ácido octadecenoico 5.85 g

Ácido gondoico Omega-9 0.15 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 3.80 g

Ácido octadecadienoico 3.36 g

Ácido octadecatrienoico 0.17 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.12 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.05 g

Colesterol 80.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg