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Dos de poulet cru

Dos de poulet cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

9%

228 kcal

Calories

22%

17 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

20%

17 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 66.71 g

3%

66.71

Calories 228.00 kcal

9%

228.00

Protéines 16.81 g

22%

16.81

Graisses 17.33 g

20%

17.33

Cendre 0.78 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 15.00 mg

1%

15.00

Fer Fe 0.99 mg

9%

0.99

Magnésium Mg 18.50 mg

4%

18.50

Phosphore P 132.00 mg

18%

132.00

Potassium K 174.00 mg

3%

174.00

Sodium Na 73.00 mg

5%

73.00

Zinc Zn 1.56 mg

14%

1.56

Cuivre Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 12.80 mcg

23%

12.80

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 52.50 mcg

5%

52.50

Rétinol 52.50 mcg

5%

52.50

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.30 mg

2%

0.30

Vitamine K1 Phylloquinone 2.40 mcg

2%

2.40

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.80 mg

0%

0.80

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

5%

0.06

Vitamine B2 Riboflavine 0.14 mg

10%

0.14

Vitamine B3 Niacine 5.75 mg

35%

5.75

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.02 mg

20%

1.02

Vitamine B6 Pyridoxine 0.26 mg

20%

0.26

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 7.50 mcg

1%

7.50

Vitamine B9 Folate DFE 7.50 mcg

1%

7.50

Vitamine B12 Cobalamine 0.31 mcg

12%

0.31

Acides aminés

Tryptophane 0.19 g

23%

0.19

Thréonine 0.70 g

29%

0.70

Isoleucine 0.85 g

42%

0.85

Leucine 1.23 g

26%

1.23

Lysine 1.38 g

33%

1.38

Méthionine 0.45 g

25%

0.45

Cystine 0.22 g

12%

0.22

Phénylalanine 0.66 g

14%

0.66

Tyrosine 0.55 g

12%

0.55

Valine 0.82 g

32%

0.82

Arginine 1.04 g

17%

1.04

Histidine 0.50 g

23%

0.50

Alanine 0.97 g

14%

0.97

Acide aspartique 1.50 g

12%

1.50

Acide glutamique 2.47 g

18%

2.47

Glycine 1.03 g

29%

1.03

Proline 0.79 g

17%

0.79

Sérine 0.59 g

7%

0.59

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 4.93 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.03 g

Acide myristique 0.14 g

Acide palmitique 3.53 g

Acide stéarique 1.05 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 7.05 g

Acide hexadécénoïque 0.94 g

Acide octadécénoïque 5.85 g

Acide gondoïque oméga-9 0.15 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 3.80 g

Acide octadécadiénoïque 3.36 g

Acide octadécatriénoïque 0.17 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.12 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.05 g

Stérols

Cholestérol 80.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg