Nutrionio
Dos de poulet cru

Dos de poulet cru - composición, beneficios y daños

dos cru viande uniquement viande et peau

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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

9%

228 kcal

Calories

22%

17 g

Protéine

0%

0 g

Glucides

20%

17 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 66.71 g

-

-

Calories 228.00 kcal

9%

228.00

Protéine 16.81 g

22%

16.81

Gras (lipides) 17.33 g

20%

17.33

Cendre 0.78 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibres 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 15.00 mg

1%

15.00

Fer, Fe 0.99 mg

9%

0.99

Magnésium, Mg 18.50 mg

4%

18.50

Phosphore, P 132.00 mg

18%

132.00

Potassium, K 174.00 mg

3%

174.00

Sodium, Na 73.00 mg

5%

73.00

Zinc, Zn 1.56 mg

14%

1.56

Cuivre, Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium, Se 12.80 mcg

23%

12.80

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 52.50 mcg

5%

52.50

Rétinol 52.50 mcg

5%

52.50

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

0.00

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

0.00

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.30 mg

2%

0.30

Vitamine K (phylloquinone) 2.40 mcg

2%

2.40

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 0.80 mg

0%

0.80

Thiamine 0.06 mg

5%

0.06

Riboflavine 0.14 mg

10%

0.14

Niacine 5.75 mg

35%

5.75

Acide pantothénique 1.02 mg

20%

1.02

Vitamine B-6 0.26 mg

20%

0.26

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 7.50 mcg

1%

7.50

Folate, DFE 7.50 mcg

1%

7.50

Vitamine B-12 0.31 mcg

12%

0.31

Acides aminés

Tryptophane 0.19 g

23%

0.19

Thréonine 0.70 g

29%

0.70

Isoleucine 0.85 g

42%

0.85

Leucine 1.23 g

26%

1.23

Lysine 1.38 g

33%

1.38

Méthionine 0.45 g

25%

0.45

Cystine 0.22 g

12%

0.22

Phénylalanine 0.66 g

14%

0.66

Tyrosine 0.55 g

12%

0.55

Valine 0.82 g

32%

0.82

Arginine 1.04 g

17%

1.04

Histidine 0.50 g

23%

0.50

Alanine 0.97 g

14%

0.97

L'acide aspartique 1.50 g

12%

1.50

Acide glutamique 2.47 g

18%

2.47

Glycine 1.03 g

29%

1.03

Proline 0.79 g

17%

0.79

Sérine 0.59 g

7%

0.59

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 4.93 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.03 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.14 g

Acide palmitique, AGS 16:0 3.53 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.05 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 7.05 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.94 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 5.85 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.15 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 3.80 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 3.36 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.17 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.12 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g

Stérols

Cholestérol 80.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg