Dorso di pollo cruda - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
9%
228 kcal
Calorie
22%
17 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
20%
17 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 66.71 g
3%
Calorie 228.00 kcal
9%
Proteine 16.81 g
22%
Grassi 17.33 g
20%
Cenere 0.78 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 15.00 mg
1%
Ferro Fe 0.99 mg
9%
Magnesio Mg 18.50 mg
4%
Fosforo P 132.00 mg
18%
Potassio K 174.00 mg
3%
Sodio Na 73.00 mg
5%
Zinco Zn 1.56 mg
14%
Rame Cu 0.05 mg
5%
Manganese Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 12.80 mcg
23%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 52.50 mcg
5%
Retinolo 52.50 mcg
5%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.30 mg
2%
Vitamina K1 Fillochinone 2.40 mcg
2%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.80 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 5.75 mg
35%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.02 mg
20%
Vitamina B6 Piridossina 0.26 mg
20%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 7.50 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 7.50 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.31 mcg
12%
Aminoacidi
Triptofano 0.19 g
23%
Treonina 0.70 g
29%
Isoleucina 0.85 g
42%
Leucina 1.23 g
26%
Lisina 1.38 g
33%
Metionina 0.45 g
25%
Cistina 0.22 g
12%
Fenilalanina 0.66 g
14%
Tirosina 0.55 g
12%
Valina 0.82 g
32%
Arginina 1.04 g
17%
Istidina 0.50 g
23%
Alanina 0.97 g
14%
Acido aspartico 1.50 g
12%
Acido glutammico 2.47 g
18%
Glicina 1.03 g
29%
Prolina 0.79 g
17%
Serina 0.59 g
7%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 4.93 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.03 g
Acido miristico 0.14 g
Acido palmitico 3.53 g
Acido stearico 1.05 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 7.05 g
Acido esadecenoico 0.94 g
Acido ottadecenoico 5.85 g
Acido gondoico Omega-9 0.15 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 3.80 g
Acido ottadecadienoico 3.36 g
Acido ottadecatrienoico 0.17 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.12 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.02 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.05 g
Steroli
Colesterolo 80.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg