Surowy kurczak - skład, korzyści i szkody

Woda 56.14 g

-

Kalorie 328.00 kcal

14%

Białko 14.26 g

19%

Tłuszcz (lipid) 29.61 g

35%

Popiół 0.61 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 10.25 mg

1%

Żelazo, Fe 0.89 mg

8%

Magnez, Mg 16.00 mg

4%

Fosfor, P 118.50 mg

16%

Potas, K 146.25 mg

3%

Sód, Na 60.50 mg

4%

Cynk, Zn 1.06 mg

9%

Miedź, Cu 0.04 mg

4%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 13.03 mcg

23%

Witamina A 64.50 mcg

7%

Retinol 64.50 mcg

7%

Karoten, beta 1.50 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.81 mg

5%

Witamina D (D2 + D3) 1.05 mcg

7%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 1.70 mcg

10%

Witamina K (filochinon) 2.15 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.98 mg

1%

Tiamina 0.05 mg

3%

Ryboflawina 0.10 mg

7%

Niacyna 5.27 mg

32%

Kwas pantotenowy 0.71 mg

14%

Witamina B-6 0.22 mg

17%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 4.25 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 4.25 mcg

1%

Cholina, całkowita 47.03 mg

9%

Witamina B-12 0.25 mcg

10%

Betaina 5.63 mg

-

Tryptofan 0.15 g

18%

Treonina 0.57 g

23%

Izoleucyna 0.65 g

32%

Leucyna 0.99 g

21%

Lizyna 1.09 g

26%

Metionina 0.36 g

19%

Cystyna 0.20 g

11%

Fenyloalanina 0.54 g

12%

Tyrozyna 0.43 g

9%

Walina 0.67 g

26%

Arginina 0.94 g

15%

Histydyna 0.38 g

18%

Alanina 0.91 g

13%

Kwas asparaginowy 1.27 g

10%

Kwas glutaminowy 2.01 g

14%

Glicyna 1.25 g

35%

Prolina 0.85 g

18%

Seryna 0.52 g

6%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 8.61 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.03 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.25 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 6.32 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.69 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 12.75 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 1.68 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 10.57 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.33 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 6.25 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 5.73 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.28 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.07 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g

Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.40 g

Cholesterol 78.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg