Nutrionio
Surowe podroby z kurczaka

Surowe podroby z kurczaka - skład, korzyści i szkody

podroby surowe

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

5%

124 kcal

Kalorie

23%

18 g

Białko

0%

2 g

Węglowodan

5%

4 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 74.87 g

-

-

Kalorie 124.00 kcal

5%

124.00

Białko 17.88 g

23%

17.88

Tłuszcz (lipid) 4.47 g

5%

4.47

Popiół 0.99 g

-

-

Węglowodan 1.80 g

0%

1.80

Błonnik 0.00 g

-

-

Minerały

Wapń, Ca 10.00 mg

1%

10.00

Żelazo, Fe 5.86 mg

58%

5.86

Magnez, Mg 18.00 mg

4%

18.00

Fosfor, P 197.00 mg

28%

197.00

Potas, K 228.00 mg

4%

228.00

Sód, Na 77.00 mg

5%

77.00

Cynk, Zn 3.32 mg

30%

3.32

Miedź, Cu 0.24 mg

26%

0.24

Mangan, Mn 0.15 mg

6%

0.15

Selen, Se 55.20 mcg

100%

55.20

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 2657.00 mcg

295%

2657.00

Retinol 2657.00 mcg

295%

2657.00

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 16.20 mg

18%

16.20

Tiamina 0.09 mg

7%

0.09

Ryboflawina 0.99 mg

75%

0.99

Niacyna 6.66 mg

41%

6.66

Kwas pantotenowy 3.21 mg

64%

3.21

Witamina B-6 0.42 mg

32%

0.42

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 345.00 mcg

86%

345.00

Kwas foliowy, DFE 345.00 mcg

86%

345.00

Witamina B-12 11.41 mcg

475%

11.41

Aminokwasy

Tryptofan 0.20 g

25%

0.20

Treonina 0.81 g

33%

0.81

Izoleucyna 0.90 g

44%

0.90

Leucyna 1.43 g

31%

1.43

Lizyna 1.31 g

31%

1.31

Metionina 0.45 g

24%

0.45

Cystyna 0.24 g

13%

0.24

Fenyloalanina 0.81 g

18%

0.81

Tyrozyna 0.59 g

13%

0.59

Walina 0.96 g

38%

0.96

Arginina 1.19 g

19%

1.19

Histydyna 0.42 g

19%

0.42

Alanina 0.88 g

13%

0.88

Kwas asparaginowy 1.68 g

13%

1.68

Kwas glutaminowy 2.71 g

19%

2.71

Glicyna 0.99 g

28%

0.99

Prolina 0.91 g

20%

0.91

Seryna 0.78 g

9%

0.78

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.36 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.02 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.75 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.47 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.12 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.16 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.95 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.09 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.75 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.03 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.27 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g

Sterole

Cholesterol 262.00 mg

Inny

Alkohol, etyl 0.00 g