Miúdos de frango crus - composição, benefícios e malefícios

Água 74.87 g

-

Calorias 124.00 kcal

5%

Proteína 17.88 g

23%

Gordura (lipídios) 4.47 g

5%

Cinzas 0.99 g

-

Carboidrato 1.80 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio, Ca 10.00 mg

1%

Ferro, Fe 5.86 mg

58%

Magnésio, Mg 18.00 mg

4%

Fósforo, P 197.00 mg

28%

Potássio, K 228.00 mg

4%

Sódio, Na 77.00 mg

5%

Zinco, Zn 3.32 mg

30%

Cobre, Cu 0.24 mg

26%

Manganês, Mn 0.15 mg

6%

Selênio, Se 55.20 mcg

100%

Vitamina A 2657.00 mcg

295%

Retinol 2657.00 mcg

295%

Vitamina C, ácido ascórbico total 16.20 mg

18%

Tiamina 0.09 mg

7%

Riboflavina 0.99 mg

75%

Niacina 6.66 mg

41%

Ácido pantotênico 3.21 mg

64%

Vitamina B-6 0.42 mg

32%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 345.00 mcg

86%

Folato, DFE 345.00 mcg

86%

Vitamina B-12 11.41 mcg

475%

Triptofano 0.20 g

25%

Treonina 0.81 g

33%

Isoleucina 0.90 g

44%

Leucina 1.43 g

31%

Lisina 1.31 g

31%

Metionina 0.45 g

24%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 0.81 g

18%

Tirosina 0.59 g

13%

Valina 0.96 g

38%

arginina 1.19 g

19%

Histidina 0.42 g

19%

Alanina 0.88 g

13%

Ácido aspártico 1.68 g

13%

Ácido glutâmico 2.71 g

19%

Glicina 0.99 g

28%

Prolina 0.91 g

20%

Serina 0.78 g

9%

Ácidos graxos saturados (AGS) 1.36 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.02 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.75 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.47 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 1.12 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.16 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.95 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.01 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 1.09 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.75 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.03 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.27 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g

Colesterol 262.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g