Miúdos de frango crus - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
5%
124 kcal
Calorias
23%
18 g
Proteína
0%
2 g
Carboidrato
5%
4 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 74.87 g
3%
Calorias 124.00 kcal
5%
Proteína 17.88 g
23%
Gordura 4.47 g
5%
Cinzas 0.99 g
-
Carboidrato 1.80 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 10.00 mg
1%
Ferro Fe 5.86 mg
58%
Magnésio Mg 18.00 mg
4%
Fósforo P 197.00 mg
28%
Potássio K 228.00 mg
4%
Sódio Na 77.00 mg
5%
Zinco Zn 3.32 mg
30%
Cobre Cu 0.24 mg
26%
Manganês Mn 0.15 mg
6%
Selénio Se 55.20 mcg
100%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 2657.00 mcg
295%
Retinol 2657.00 mcg
295%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 16.20 mg
18%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.99 mg
75%
Vitamina B3 Niacina 6.66 mg
41%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 3.21 mg
64%
Vitamina B6 Piridoxina 0.42 mg
32%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 345.00 mcg
86%
Vitamina B9 Folatos DFE 345.00 mcg
86%
Vitamina B12 Cobalamina 11.41 mcg
475%
Aminoácidos
Triptofano 0.20 g
25%
Treonina 0.81 g
33%
Isoleucina 0.90 g
44%
Leucina 1.43 g
31%
Lisina 1.31 g
31%
Metionina 0.45 g
24%
Cistina 0.24 g
13%
Fenilalanina 0.81 g
18%
Tirosina 0.59 g
13%
Valina 0.96 g
38%
Arginina 1.19 g
19%
Histidina 0.42 g
19%
Alanina 0.88 g
13%
Ácido aspártico 1.68 g
13%
Ácido glutâmico 2.71 g
19%
Glicina 0.99 g
28%
Prolina 0.91 g
20%
Serina 0.78 g
9%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 1.36 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.02 g
Ácido palmítico 0.75 g
Ácido esteárico 0.47 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 1.12 g
Ácido hexadecenóico 0.16 g
Ácido octadecenóico 0.95 g
Ácido gondóico Omega-9 0.01 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.09 g
Ácido octadecadienóico 0.75 g
Ácido octadecatrienóico 0.03 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.27 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.02 g
Esteróis
Colesterol 262.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g