Nutrionio
Abats de poulet crus

Abats de poulet crus - composición, beneficios y daños

abats crus

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

5%

124 kcal

Calories

23%

18 g

Protéine

0%

2 g

Glucides

5%

4 g

Gras (lipides)

Nutriments généraux

Eau 74.87 g

-

-

Calories 124.00 kcal

5%

124.00

Protéine 17.88 g

23%

17.88

Gras (lipides) 4.47 g

5%

4.47

Cendre 0.99 g

-

-

Glucides 1.80 g

0%

1.80

Fibres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium, Ca 10.00 mg

1%

10.00

Fer, Fe 5.86 mg

58%

5.86

Magnésium, Mg 18.00 mg

4%

18.00

Phosphore, P 197.00 mg

28%

197.00

Potassium, K 228.00 mg

4%

228.00

Sodium, Na 77.00 mg

5%

77.00

Zinc, Zn 3.32 mg

30%

3.32

Cuivre, Cu 0.24 mg

26%

0.24

Manganèse, Mn 0.15 mg

6%

0.15

Sélénium, Se 55.20 mcg

100%

55.20

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 2657.00 mcg

295%

2657.00

Rétinol 2657.00 mcg

295%

2657.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C, acide ascorbique total 16.20 mg

18%

16.20

Thiamine 0.09 mg

7%

0.09

Riboflavine 0.99 mg

75%

0.99

Niacine 6.66 mg

41%

6.66

Acide pantothénique 3.21 mg

64%

3.21

Vitamine B-6 0.42 mg

32%

0.42

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate, nourriture 345.00 mcg

86%

345.00

Folate, DFE 345.00 mcg

86%

345.00

Vitamine B-12 11.41 mcg

475%

11.41

Acides aminés

Tryptophane 0.20 g

25%

0.20

Thréonine 0.81 g

33%

0.81

Isoleucine 0.90 g

44%

0.90

Leucine 1.43 g

31%

1.43

Lysine 1.31 g

31%

1.31

Méthionine 0.45 g

24%

0.45

Cystine 0.24 g

13%

0.24

Phénylalanine 0.81 g

18%

0.81

Tyrosine 0.59 g

13%

0.59

Valine 0.96 g

38%

0.96

Arginine 1.19 g

19%

1.19

Histidine 0.42 g

19%

0.42

Alanine 0.88 g

13%

0.88

L'acide aspartique 1.68 g

13%

1.68

Acide glutamique 2.71 g

19%

2.71

Glycine 0.99 g

28%

0.99

Proline 0.91 g

20%

0.91

Sérine 0.78 g

9%

0.78

Les acides gras saturés

Acides gras saturés (AGS) 1.36 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.02 g

Acide palmitique, AGS 16:0 0.75 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.47 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 1.12 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.16 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 0.95 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.09 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.75 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.03 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.27 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g

Stérols

Cholestérol 262.00 mg

Autre

Alcool, éthyle 0.00 g