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Abats de poulet crus

Abats de poulet crus - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

5%

124 kcal

Calories

23%

18 g

Protéines

0%

2 g

Glucides

5%

4 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 74.87 g

3%

74.87

Calories 124.00 kcal

5%

124.00

Protéines 17.88 g

23%

17.88

Graisses 4.47 g

5%

4.47

Cendre 0.99 g

-

-

Glucides 1.80 g

0%

1.80

Fibre 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 10.00 mg

1%

10.00

Fer Fe 5.86 mg

58%

5.86

Magnésium Mg 18.00 mg

4%

18.00

Phosphore P 197.00 mg

28%

197.00

Potassium K 228.00 mg

4%

228.00

Sodium Na 77.00 mg

5%

77.00

Zinc Zn 3.32 mg

30%

3.32

Cuivre Cu 0.24 mg

26%

0.24

Manganèse Mn 0.15 mg

6%

0.15

Sélénium Se 55.20 mcg

100%

55.20

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 2657.00 mcg

295%

2657.00

Rétinol 2657.00 mcg

295%

2657.00

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 16.20 mg

18%

16.20

Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg

7%

0.09

Vitamine B2 Riboflavine 0.99 mg

75%

0.99

Vitamine B3 Niacine 6.66 mg

41%

6.66

Vitamine B5 Acide pantothénique 3.21 mg

64%

3.21

Vitamine B6 Pyridoxine 0.42 mg

32%

0.42

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 345.00 mcg

86%

345.00

Vitamine B9 Folate DFE 345.00 mcg

86%

345.00

Vitamine B12 Cobalamine 11.41 mcg

475%

11.41

Acides aminés

Tryptophane 0.20 g

25%

0.20

Thréonine 0.81 g

33%

0.81

Isoleucine 0.90 g

44%

0.90

Leucine 1.43 g

31%

1.43

Lysine 1.31 g

31%

1.31

Méthionine 0.45 g

24%

0.45

Cystine 0.24 g

13%

0.24

Phénylalanine 0.81 g

18%

0.81

Tyrosine 0.59 g

13%

0.59

Valine 0.96 g

38%

0.96

Arginine 1.19 g

19%

1.19

Histidine 0.42 g

19%

0.42

Alanine 0.88 g

13%

0.88

Acide aspartique 1.68 g

13%

1.68

Acide glutamique 2.71 g

19%

2.71

Glycine 0.99 g

28%

0.99

Proline 0.91 g

20%

0.91

Sérine 0.78 g

9%

0.78

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.36 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.02 g

Acide palmitique 0.75 g

Acide stéarique 0.47 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 1.12 g

Acide hexadécénoïque 0.16 g

Acide octadécénoïque 0.95 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.09 g

Acide octadécadiénoïque 0.75 g

Acide octadécatriénoïque 0.03 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.27 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.02 g

Stérols

Cholestérol 262.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g