Abats de poulet - composición, beneficios y daños

Eau 63.49 g

-

Calories 186.00 kcal

8%

Protéine 25.86 g

34%

Gras (lipides) 7.48 g

8%

Cendre 1.29 g

-

Glucides 2.05 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 14.00 mg

1%

Fer, Fe 7.74 mg

77%

Magnésium, Mg 19.00 mg

4%

Phosphore, P 257.33 mg

36%

Potassium, K 260.67 mg

5%

Sodium, Na 85.67 mg

6%

Zinc, Zn 4.61 mg

41%

Cuivre, Cu 0.33 mg

36%

Manganèse, Mn 0.19 mg

8%

Sélénium, Se 73.00 mcg

132%

Vitamine A 2664.00 mcg

296%

Rétinol 2663.33 mcg

295%

Carotène, bêta 13.00 mcg

0%

Carotène, alpha 5.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 5.00 mcg

-

Lycopène 12.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 37.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.46 mg

3%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 0.00 mcg

0%

Vitamine C, acide ascorbique total 12.47 mg

13%

Thiamine 0.11 mg

9%

Riboflavine 1.19 mg

91%

Niacine 8.09 mg

50%

Acide pantothénique 3.65 mg

72%

Vitamine B-6 0.48 mg

36%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 327.00 mcg

81%

Folate, DFE 327.00 mcg

81%

Choline, totale 178.10 mg

35%

Vitamine B-12 11.39 mcg

474%

Bétaïne 6.80 mg

-

Tryptophane 0.23 g

28%

Thréonine 0.91 g

37%

Isoleucine 1.01 g

50%

Leucine 1.66 g

36%

Lysine 1.49 g

36%

Méthionine 0.51 g

28%

Cystine 0.28 g

15%

Phénylalanine 0.93 g

21%

Tyrosine 0.69 g

15%

Valine 1.10 g

44%

Arginine 1.34 g

22%

Histidine 0.50 g

23%

Alanine 1.03 g

15%

L'acide aspartique 1.89 g

15%

Acide glutamique 3.02 g

22%

Glycine 1.10 g

31%

Proline 1.02 g

22%

Sérine 0.89 g

10%

Hydroxyproline 0.02 g

-

Acides gras saturés (AGS) 2.16 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.03 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.00 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.20 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.00 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.81 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g

Acide béhénique, AGS 22:0 0.01 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 2.17 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.18 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 1.97 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 1.76 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 1.31 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.32 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.06 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g

Acide gamma-linolénique, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.02 g

AGPI 20:3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.35 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g

Acides gras trans (AGT) 0.10 g

Cholestérol 383.33 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg