Menudillos de pollo - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
8%
186 kcal
Calorías
34%
26 g
Proteína
0%
2 g
Carbohidratos
8%
7 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 63.49 g
3%
Calorías 186.00 kcal
8%
Proteína 25.86 g
34%
Grasa 7.48 g
8%
Ceniza 1.29 g
-
Carbohidratos 2.05 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 14.00 mg
1%
Hierro Fe 7.74 mg
77%
Magnesio Mg 19.00 mg
4%
Fósforo P 257.33 mg
36%
Potasio K 260.67 mg
5%
Sodio Na 85.67 mg
6%
Zinc Zn 4.61 mg
41%
Cobre Cu 0.33 mg
36%
Manganeso Mn 0.19 mg
8%
Selenio Se 73.00 mcg
132%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 2664.00 mcg
296%
Retinol 2663.33 mcg
295%
Beta-caroteno 13.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 5.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 5.00 mcg
-
Licopeno 12.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 37.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.46 mg
3%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 12.47 mg
13%
Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg
9%
Vitamina B2 Riboflavina 1.19 mg
91%
Vitamina B3 Niacina 8.09 mg
50%
Vitamina B4 Colina 178.10 mg
35%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 3.65 mg
72%
Vitamina B6 Piridoxina 0.48 mg
36%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 327.00 mcg
81%
Vitamina B9 Folato DFE 327.00 mcg
81%
Vitamina B12 Cobalamina 11.39 mcg
474%
Aminoácidos
Betaína 6.80 mg
-
Triptófano 0.23 g
28%
Treonina 0.91 g
37%
Isoleucina 1.01 g
50%
Leucina 1.66 g
36%
Lisina 1.49 g
36%
Metionina 0.51 g
28%
Cistina 0.28 g
15%
Fenilalanina 0.93 g
21%
Tirosina 0.69 g
15%
Valina 1.10 g
44%
Arginina 1.34 g
22%
Histidina 0.50 g
23%
Alanina 1.03 g
15%
Ácido aspártico 1.89 g
15%
Ácido glutámico 3.02 g
22%
Glicina 1.10 g
31%
Prolina 1.02 g
22%
Serina 0.89 g
10%
Hidroxiprolina 0.02 g
-
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 2.16 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.03 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 1.20 g
Ácido margárico 0.00 g
Ácido esteárico 0.81 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido behénico 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 2.17 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.18 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenoico 1.97 g
Ácido gondoico Omega-9 0.01 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 1.76 g
Ácido octadecadienoico 1.31 g
Ácido linoleico Omega-6 0.32 g
Ácido octadecatrienoico 0.06 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.01 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.02 g
Ácido eicosatrienoico 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.35 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.02 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.10 g
Esteroles
Colesterol 383.33 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg