Menudillos de pollo cocidos - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
9%
217 kcal
Calorías
39%
30 g
Proteína
0%
2 g
Carbohidrato
10%
9 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 57.81 g
-
Calorías 217.00 kcal
9%
Proteína 29.85 g
39%
Grasas (lípidos) 8.98 g
10%
Ceniza 1.45 g
-
Carbohidrato 2.18 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 16.00 mg
1%
Hierro, Fe 8.68 mg
86%
Magnesio, Mg 19.50 mg
4%
Fósforo, P 287.50 mg
41%
Potasio, K 277.00 mg
5%
Sodio, Na 90.00 mg
6%
cinc, Zn 5.25 mg
47%
Cobre, Cu 0.38 mg
41%
Manganeso, Mn 0.21 mg
9%
Selenio, Se 81.90 mcg
148%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 2667.50 mcg
296%
Retinol 2666.50 mcg
296%
Caroteno, beta 13.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 5.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 5.00 mcg
-
Licopeno 12.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 37.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.46 mg
3%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 10.60 mg
11%
Tiamina 0.12 mg
10%
Riboflavina 1.29 mg
99%
Niacina 8.81 mg
55%
Ácido pantoténico 3.86 mg
77%
vitamina B-6 0.50 mg
38%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 318.00 mcg
79%
Folato, DFE 318.00 mcg
79%
Colina total 178.10 mg
35%
Vitamina B-12 11.38 mcg
473%
Aminoácidos
Betaína 6.80 mg
-
Triptófano 0.24 g
30%
Treonina 0.96 g
39%
Isoleucina 1.07 g
53%
Leucina 1.77 g
38%
Lisina 1.59 g
38%
Metionina 0.54 g
29%
Cistina 0.30 g
16%
Fenilalanina 1.00 g
22%
Tirosina 0.74 g
16%
Valina 1.18 g
47%
Arginina 1.42 g
23%
Histidina 0.54 g
25%
Alanina 1.10 g
16%
Ácido aspártico 2.00 g
16%
Ácido glutamico 3.18 g
23%
Glicina 1.15 g
32%
Prolina 1.07 g
23%
Serina 0.94 g
11%
Hidroxiprolina 0.02 g
-
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 2.56 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.03 g
Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 1.43 g
Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.99 g
Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g
Ácido behénico, AGS 22:0 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 2.69 g
Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g
AGMI 15:1 0.00 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.20 g
Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 2.48 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 2.10 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.59 g
AGPI 18:2 n-6 c, c 0.32 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.07 g
Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g
Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.02 g
AGPI 20:3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.39 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.10 g
Esteroles
Colesterol 444.00 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg