Miúdos de frango cozinhados - composição, benefícios e malefícios

Água 57.81 g

-

Calorias 217.00 kcal

9%

Proteína 29.85 g

39%

Gordura (lipídios) 8.98 g

10%

Cinzas 1.45 g

-

Carboidrato 2.18 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 16.00 mg

1%

Ferro, Fe 8.68 mg

86%

Magnésio, Mg 19.50 mg

4%

Fósforo, P 287.50 mg

41%

Potássio, K 277.00 mg

5%

Sódio, Na 90.00 mg

6%

Zinco, Zn 5.25 mg

47%

Cobre, Cu 0.38 mg

41%

Manganês, Mn 0.21 mg

9%

Selênio, Se 81.90 mcg

148%

Vitamina A 2667.50 mcg

296%

Retinol 2666.50 mcg

296%

Caroteno, beta 13.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 5.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 5.00 mcg

-

Licopeno 12.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 37.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.46 mg

3%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 10.60 mg

11%

Tiamina 0.12 mg

10%

Riboflavina 1.29 mg

99%

Niacina 8.81 mg

55%

Ácido pantotênico 3.86 mg

77%

Vitamina B-6 0.50 mg

38%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 318.00 mcg

79%

Folato, DFE 318.00 mcg

79%

Colina, total 178.10 mg

35%

Vitamina B-12 11.38 mcg

473%

Betaína 6.80 mg

-

Triptofano 0.24 g

30%

Treonina 0.96 g

39%

Isoleucina 1.07 g

53%

Leucina 1.77 g

38%

Lisina 1.59 g

38%

Metionina 0.54 g

29%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 1.00 g

22%

Tirosina 0.74 g

16%

Valina 1.18 g

47%

arginina 1.42 g

23%

Histidina 0.54 g

25%

Alanina 1.10 g

16%

Ácido aspártico 2.00 g

16%

Ácido glutâmico 3.18 g

23%

Glicina 1.15 g

32%

Prolina 1.07 g

23%

Serina 0.94 g

11%

Hidroxiprolina 0.02 g

-

Ácidos graxos saturados (AGS) 2.56 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.03 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.43 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.00 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.99 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.00 g

Ácido beénico, AGS 22:0 0.01 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 2.69 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.20 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 2.48 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.01 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 2.10 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.59 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.32 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.07 g

Ácido alfa-linolênico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g

Ácido gama-linolênico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.02 g

AGPI 20:3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.39 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.10 g

Colesterol 444.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg