Miúdos de frango cozinhados - composição, benefícios e malefícios

Água 57.81 g

2%

Calorias 217.00 kcal

9%

Proteína 29.85 g

39%

Gordura 8.98 g

10%

Cinzas 1.45 g

-

Carboidrato 2.18 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 16.00 mg

1%

Ferro Fe 8.68 mg

86%

Magnésio Mg 19.50 mg

4%

Fósforo P 287.50 mg

41%

Potássio K 277.00 mg

5%

Sódio Na 90.00 mg

6%

Zinco Zn 5.25 mg

47%

Cobre Cu 0.38 mg

41%

Manganês Mn 0.21 mg

9%

Selénio Se 81.90 mcg

148%

Vitamina A 2667.50 mcg

296%

Retinol 2666.50 mcg

296%

Betacaroteno 13.00 mcg

0%

Alfacaroteno 5.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 5.00 mcg

-

Licopeno 12.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 37.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.46 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 10.60 mg

11%

Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg

10%

Vitamina B2 Riboflavina 1.29 mg

99%

Vitamina B3 Niacina 8.81 mg

55%

Vitamina B4 Colina 178.10 mg

35%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 3.86 mg

77%

Vitamina B6 Piridoxina 0.50 mg

38%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 318.00 mcg

79%

Vitamina B9 Folatos DFE 318.00 mcg

79%

Vitamina B12 Cobalamina 11.38 mcg

473%

Betaína 6.80 mg

-

Triptofano 0.24 g

30%

Treonina 0.96 g

39%

Isoleucina 1.07 g

53%

Leucina 1.77 g

38%

Lisina 1.59 g

38%

Metionina 0.54 g

29%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 1.00 g

22%

Tirosina 0.74 g

16%

Valina 1.18 g

47%

Arginina 1.42 g

23%

Histidina 0.54 g

25%

Alanina 1.10 g

16%

Ácido aspártico 2.00 g

16%

Ácido glutâmico 3.18 g

23%

Glicina 1.15 g

32%

Prolina 1.07 g

23%

Serina 0.94 g

11%

Hidroxiprolina 0.02 g

-

Gordura saturada 2.56 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.03 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 1.43 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.99 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 2.69 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.20 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 2.48 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 2.10 g

Ácido octadecadienóico 1.59 g

Ácido linoleico Ómega-6 0.32 g

Ácido octadecatrienóico 0.07 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.01 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.02 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.39 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.02 g

Gordura trans 0.10 g

Colesterol 444.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg