Miúdos de frango fritos - composição, benefícios e malefícios

Água 47.89 g

-

Calorias 277.00 kcal

12%

Proteína 32.54 g

43%

Gordura (lipídios) 13.46 g

16%

Cinzas 1.77 g

-

Carboidrato 4.35 g

1%

Fibra 0.00 g

-

Cálcio, Ca 18.00 mg

1%

Ferro, Fe 10.32 mg

103%

Magnésio, Mg 25.00 mg

6%

Fósforo, P 286.00 mg

40%

Potássio, K 330.00 mg

7%

Sódio, Na 113.00 mg

8%

Zinco, Zn 6.27 mg

56%

Cobre, Cu 0.42 mg

46%

Manganês, Mn 0.22 mg

9%

Selênio, Se 104.20 mcg

189%

Vitamina A 3582.00 mcg

398%

Retinol 3582.00 mcg

398%

Vitamina C, ácido ascórbico total 8.70 mg

9%

Tiamina 0.10 mg

8%

Riboflavina 1.52 mg

117%

Niacina 10.99 mg

68%

Ácido pantotênico 4.45 mg

89%

Vitamina B-6 0.61 mg

46%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 379.00 mcg

94%

Folato, DFE 379.00 mcg

94%

Vitamina B-12 13.31 mcg

554%

Triptofano 0.37 g

46%

Treonina 1.47 g

61%

Isoleucina 1.63 g

81%

Leucina 2.60 g

56%

Lisina 2.35 g

57%

Metionina 0.81 g

45%

Cistina 0.44 g

24%

Fenilalanina 1.48 g

33%

Tirosina 1.07 g

24%

Valina 1.74 g

69%

arginina 2.16 g

35%

Histidina 0.76 g

36%

Alanina 1.59 g

24%

Ácido aspártico 3.02 g

24%

Ácido glutâmico 5.06 g

37%

Glicina 1.78 g

50%

Prolina 1.70 g

37%

Serina 1.43 g

17%

Ácidos graxos saturados (AGS) 3.80 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.06 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 2.11 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.42 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 4.42 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.29 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 4.12 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.01 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 3.38 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.69 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.13 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.48 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Colesterol 446.00 mg