Gebratene Hühnerklein – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 47.89 g

2%

Kalorien 277.00 kcal

12%

Eiweiß 32.54 g

43%

Fette 13.46 g

16%

Asche 1.77 g

-

Kohlenhydrate 4.35 g

1%

Ballaststoffe 0.00 g

-

Kalzium Ca 18.00 mg

1%

Eisen Fe 10.32 mg

103%

Magnesium Mg 25.00 mg

6%

Phosphor P 286.00 mg

40%

Kalium K 330.00 mg

7%

Natrium Na 113.00 mg

8%

Zink Zn 6.27 mg

56%

Kupfer Cu 0.42 mg

46%

Mangan Mn 0.22 mg

9%

Selen Se 104.20 mcg

189%

Vitamin A 3582.00 mcg

398%

Retinol 3582.00 mcg

398%

Vitamin C Ascorbinsäure 8.70 mg

9%

Vitamin B1 Thiamin 0.10 mg

8%

Vitamin B2 Riboflavin 1.52 mg

117%

Vitamin B3 Niacin 10.99 mg

68%

Vitamin B5 Pantothensäure 4.45 mg

89%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.61 mg

46%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 379.00 mcg

94%

Vitamin B9 Folate DFE 379.00 mcg

94%

Vitamin B12 Cobalamin 13.31 mcg

554%

Tryptophan 0.37 g

46%

Threonin 1.47 g

61%

Isoleucin 1.63 g

81%

Leucin 2.60 g

56%

Lysin 2.35 g

57%

Methionin 0.81 g

45%

Cystin 0.44 g

24%

Phenylalanin 1.48 g

33%

Tyrosin 1.07 g

24%

Valin 1.74 g

69%

Arginin 2.16 g

35%

Histidin 0.76 g

36%

Alanin 1.59 g

24%

Asparaginsäure 3.02 g

24%

Glutaminsäure 5.06 g

37%

Glycin 1.78 g

50%

Prolin 1.70 g

37%

Serin 1.43 g

17%

Gesättigte Fettsäuren 3.80 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.06 g

Palmitinsäure 2.11 g

Stearinsäure 1.42 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.42 g

Hexadecensäure 0.29 g

Octadecensäure 4.12 g

Gondosäure Omega-9 0.01 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3.38 g

Octadecadiensäure 2.69 g

Octadecatriensäure 0.13 g

Eicosatetraensäure 0.48 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.04 g

Cholesterin 446.00 mg