Abats de poulet frits - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
12%
277 kcal
Calories
43%
33 g
Protéines
1%
4 g
Glucides
16%
13 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 47.89 g
2%
Calories 277.00 kcal
12%
Protéines 32.54 g
43%
Graisses 13.46 g
16%
Cendre 1.77 g
-
Glucides 4.35 g
1%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 18.00 mg
1%
Fer Fe 10.32 mg
103%
Magnésium Mg 25.00 mg
6%
Phosphore P 286.00 mg
40%
Potassium K 330.00 mg
7%
Sodium Na 113.00 mg
8%
Zinc Zn 6.27 mg
56%
Cuivre Cu 0.42 mg
46%
Manganèse Mn 0.22 mg
9%
Sélénium Se 104.20 mcg
189%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 3582.00 mcg
398%
Rétinol 3582.00 mcg
398%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 8.70 mg
9%
Vitamine B1 Thiamine 0.10 mg
8%
Vitamine B2 Riboflavine 1.52 mg
117%
Vitamine B3 Niacine 10.99 mg
68%
Vitamine B5 Acide pantothénique 4.45 mg
89%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.61 mg
46%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 379.00 mcg
94%
Vitamine B9 Folate DFE 379.00 mcg
94%
Vitamine B12 Cobalamine 13.31 mcg
554%
Acides aminés
Tryptophane 0.37 g
46%
Thréonine 1.47 g
61%
Isoleucine 1.63 g
81%
Leucine 2.60 g
56%
Lysine 2.35 g
57%
Méthionine 0.81 g
45%
Cystine 0.44 g
24%
Phénylalanine 1.48 g
33%
Tyrosine 1.07 g
24%
Valine 1.74 g
69%
Arginine 2.16 g
35%
Histidine 0.76 g
36%
Alanine 1.59 g
24%
Acide aspartique 3.02 g
24%
Acide glutamique 5.06 g
37%
Glycine 1.78 g
50%
Proline 1.70 g
37%
Sérine 1.43 g
17%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 3.80 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.06 g
Acide palmitique 2.11 g
Acide stéarique 1.42 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 4.42 g
Acide hexadécénoïque 0.29 g
Acide octadécénoïque 4.12 g
Acide gondoïque oméga-9 0.01 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 3.38 g
Acide octadécadiénoïque 2.69 g
Acide octadécatriénoïque 0.13 g
Acide eicosatétraénoïque 0.48 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.04 g
Stérols
Cholestérol 446.00 mg