Куриные потроха жареные - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
12%
277 ккал
Калории
43%
33 г
Белок
1%
4 г
Углеводы
16%
13 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 47.89 г
-
Калории 277.00 ккал
12%
Белок 32.54 г
43%
Жиры (липиды) 13.46 г
16%
Зола 1.77 г
-
Углеводы 4.35 г
1%
Клетчатка 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 18.00 мг
1%
Железо, Fe 10.32 мг
103%
Магний, Mg 25.00 мг
6%
Фосфор, Р 286.00 мг
40%
Калий, К 330.00 мг
7%
Натрий, Na 113.00 мг
8%
Цинк, Zn 6.27 мг
56%
Медь, Cu 0.42 мг
46%
Марганец, Mn 0.22 мг
9%
Селен, Se 104.20 мкг
189%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 3582.00 мкг
398%
Ретинол 3582.00 мкг
398%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 8.70 мг
9%
Тиамин 0.10 мг
8%
Рибофлавин 1.52 мг
117%
Ниацин 10.99 мг
68%
Пантотеновая кислота 4.45 мг
89%
Витамин В-6 0.61 мг
46%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 379.00 мкг
94%
Фолаты, ПЭФ 379.00 мкг
94%
Витамин B-12 13.31 мкг
554%
Аминокислоты
Триптофан 0.37 г
46%
Треонин 1.47 г
61%
Изолейцин 1.63 г
81%
Лейцин 2.60 г
56%
Лизин 2.35 г
57%
Метионин 0.81 г
45%
Цистин 0.44 г
24%
Фенилаланин 1.48 г
33%
Тирозин 1.07 г
24%
Валин 1.74 г
69%
Аргинин 2.16 г
35%
Гистидин 0.76 г
36%
Аланин 1.59 г
24%
Аспарагиновая кислота 3.02 г
24%
Глютаминовая кислота 5.06 г
37%
Глицин 1.78 г
50%
Пролин 1.70 г
37%
Серин 1.43 г
17%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 3.80 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.06 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.11 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.42 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 4.42 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.29 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 4.12 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.01 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 3.38 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 2.69 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.13 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.48 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.04 г
Стерины, стеролы
Холестерин 446.00 мг